簡易食譜紅燒肉:做出達人級紅燒肉的秘訣:少著水、慢著火!

做出達人級紅燒肉的秘訣:少著水、慢著火!

做出達人級紅燒肉的秘訣:少著水、慢著火!

2022年4月14日—料理步驟·我習慣整塊肉先用開水川燙一下,去掉表層的油垢,然後洗淨切塊。·先用3大匙油小火炒化兩大匙左右份量的冰糖,待糖色轉金黃了,把肉放進去翻炒 ...。其他文章還包含有:「【簡易版】紅燒肉byMrsP'sKitchen」、「上海紅燒肉只要三種調料做出大師的菜」、「家傳紅燒肉:天天都可以做的不敗家常菜」、「秘製紅燒肉」、「簡單的紅燒肉食譜與作法byMorgan」、「紅燒豬肉【簡易美味】BraisedPorkBelly」

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【簡易版】紅燒肉by Mrs P's Kitchen
【簡易版】紅燒肉by Mrs P's Kitchen

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上海紅燒肉只要三種調料做出大師的菜
上海紅燒肉只要三種調料做出大師的菜

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... 簡易的紅燒肉,其實是傳承上海地方媽媽的智慧結晶。 上海紅燒肉(簡易家庭版) 所需材料1. 家樂福便利店五花肉條一盒2. 老抽醬油3大半湯匙3. 玉泉紹興酒 ...

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家傳紅燒肉:天天都可以做的不敗家常菜
家傳紅燒肉:天天都可以做的不敗家常菜

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做法 · 薑切片,蒜頭切片,蔥切斷,五花肉切大塊備用。 · 取一鑄鐵鍋,加一點油,下五花肉,將五花肉塊煎炒到金黃上色後,取出備用。 · 原鍋直接下蒜頭、薑片 ...

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秘製紅燒肉
秘製紅燒肉

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用兩湯匙油爆香薑片,加入五花肉炒片刻。 下調味料拌勻,加蓋一起煮沸,轉慢火煮至腩肉酥軟及汁濃。

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簡單的紅燒肉食譜與作法by Morgan
簡單的紅燒肉食譜與作法by Morgan

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料理步驟 · 步驟1. 取一鍋子將五花肉洗淨放入鍋中注入清水沒過豬肉、開火將水燒開、豬肉汆燙5分鐘,撈出洗淨雜質瀝乾水份備用 · 步驟2. 薑切片、蔥洗淨 ...

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紅燒豬肉【簡易美味】Braised Pork Belly
紅燒豬肉【簡易美味】Braised Pork Belly

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把豬腩肉切成1至1½吋闊方塊。 · 用中大火燒熱鑊或深鍋,放下少許油(因為豬肉會出油份,不用下太多油了。)把豬腩肉兩面煎至微黃色。加蒜片在鑊中央爆香,炒勻。倒進酒,加 ...