鳳梨餡 材料:鳳梨餡&鳳梨酥食譜與作法by Elaine小廚娘
鳳梨餡&鳳梨酥食譜與作法by Elaine小廚娘
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《鳳梨餡》食譜與做法
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【BatterDay焙日】金黃土鳳梨餡
https://www.heybaker.com
成份:鳳梨、蔗糖、麥糖、檸檬汁、台灣19號奶油、海藻糖、甜味劑(赤藻醣醇)、喜馬拉雅山玫瑰鹽。 過敏原資訊:本產品含有奶類,並與其有蛋、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆 ...
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土鳳梨酥(自製鳳梨餡) by 蘿拉廚房
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拌好的油皮用保鮮膜封起來,放冷藏鬆弛30分,冰硬一點比較好包。一般用全低筋麵粉做出來的酥皮口感酥鬆,放幾天回油後偏軟,這個配方用一半低筋、一半高筋 ...
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土鳳梨酥DIY
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糖粉過篩,與奶油一起拌勻。 · 依序加入蛋黃、煉乳拌勻,再將奶粉與低筋麵粉過篩後加入拌勻,即為外皮麵團。 加入蛋黃是為了讓外皮顏色更加好看,另外口感 ...
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土鳳梨餡
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【材料】; 鳳梨 600公克; 二砂糖 100公克; 麥芽糖 150公克. 【做法】; 1.鳳梨刨絲,放入鍋中。鳳梨用刨絲的方式,會比較有纖維比較粗,這也是消費者 ...
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鳳梨酥(自製鳳梨餡) 食譜與作法by 浦維老師的料理廚房
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預備食材 · 鳳梨餡 · 鳳梨900克(刨絲) · 冰糖60克 · 麥芽糖80克 · 奶油10克 · 鹽1克 · 鳳梨酥餅皮: · 低筋麵粉150克.
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鳳梨餡|優惠推薦
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【夯胖²】銘珍x呂昇達餡料依思尼奶油烏豆沙/鳳梨餡/芋頭餡/綠豆沙/咖哩餡/香草焦糖1kg(原裝). $218. 已售出3,498. 桃園市楊梅區 · 安欣西點材料行 鳳梨冬瓜醬真空 ...