酒的毛利：酒專賣一支酒的毛利超過30% 嗎?

2023年中国酒类流通行业价值属性分析零售商毛利率相对较低 ...

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【GQ Bar】「日本馬丁尼之神」毛利隆雄：「調酒師是一個要平等 ...

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高齡76 歲的日本傳說級調酒師毛利隆雄，從事調酒師已五十餘年。1997 年在銀座開業至今的Mori Bar，是來到銀座必訪的酒吧之一。數十年來對於馬丁尼的鑽研與 ...

必學！酒吧經濟學，為何台灣一杯調酒比國外貴？「這數字」是 ...

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今天，這篇文章將會全面解析常見餐飲業/酒吧的利潤與成本。坦白說，這已經不是甚麼秘密，台灣餐飲業的固定成本比例多年來只有增沒有減，換句話說:「夢想很 ...

招牌的價值你的店值多少錢?

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而且，這個老闆開始批評洋酒市場在惡性競爭下，長期毛利率偏低的困境，並且還說：「一瓶台幣1千元的酒，毛利被拼到低於4%；賣一隻烤魷魚才台幣100多元，都超過這個利差！」 ...

毛利率提升，王朝酒業（00828.HK）未來增長潛力值得憧憬

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2021年上半年，「王朝」品牌旗下紅葡萄酒及白葡萄酒產品的平均出廠售價均有增加。由於提價效應顯現，紅葡萄酒產品和白葡萄酒產品的毛利率分別為39%及35%， ...

調查報告

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銷貨毛利分析：101至108年銷貨毛利比率比較，年度平均毛利率100年度為50.60%，101年度為53.89%，108年度為46.92%，101至108年衰退約近7%。 適度調漲各通路產品價格，研議後 ...

酒的利润是多少？

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白酒的利润高，甚至平均毛利率高达80%以上，着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。而且比零售和餐饮出货量大，劳动力少。贵州茅台无论是毛利率还是净利率皆排在酒类榜首 ...