台灣鯛魚片是什麼魚：鯛魚就是吳郭魚嗎?

○台灣鯛

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在經過生產線上各部門一連串的加工後，原本的完整的台灣鯛，已變成了一片片令人看了垂涎三尺的精緻魚片。 加工生產線的所有程序，都是控制在室溫攝氏十八度下進行，從魚肉 ...

「一般吳郭魚」和「優質化吳郭魚-

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為了以此創新而質優的產品打開國際市場，所以將多次改良後的優質吳郭魚，命名為「台灣鯛」，所以，「台灣鯛」就是經過嚴格品管的「優質化吳郭魚」，和一般的吳郭魚是不一樣 ...

健康網》台灣鯛=高品質吳郭魚漁業署1張圖帶你看營養價值

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行政院農委會漁業署在臉書粉專「行政院農業委員會漁業署」發文分享，台灣鯛其實就是高品質的吳郭魚，是台灣主力外銷的水產品之一，高蛋白、低脂肪，是健身 ...

台灣鯛

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台灣鯛是吳郭魚經過雜交所選育出來的優良品種。吳郭魚原產於非洲，屬於慈鯛科之熱帶魚類，全世界共有100多種，其中曾被人們在池塘養殖的約有15種，由於吳郭魚對病害的 ...

吳郭魚名稱這樣來的網驚：長知識了

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而吳郭魚在歷經多次雜交繁殖後，已經不是原來的品種，成為台灣在地獨特的品種，為了正名，2002年台灣鯛協會透過吳郭魚屬慈鯛科的概念，將「台灣」跟「鯛魚 ...

吳郭魚營養不輸鯛魚！台灣鯛怎麼挑、怎麼煮？3分鐘看懂

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吳郭魚可說是最親民的魚種之一，價格便宜肉又多，價格低廉的他又稱「台灣鯛」，營養價值未必會輸給鯛魚喔！以下療日子為大家介紹吳郭魚營養功效。

生食級台灣鯛魚片

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台灣鯛屬於改良後的吳郭魚品種，不論養殖方式或加工過程都需有一定水準，與傳統吳郭魚隨意進食有很大差異改良後，肉質較為鮮甜，同時也沒有土味，因此為台灣拓展了不少 ...

臺灣鯛魚營養高

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