鳳梨餡的做法：《鳳梨餡》食譜與做法
《鳳梨餡》食譜與做法
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土鳳梨酥(自製鳳梨餡) by 蘿拉廚房
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土鳳梨酥DIY
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糖粉過篩，與奶油一起拌勻。 · 依序加入蛋黃、煉乳拌勻，再將奶粉與低筋麵粉過篩後加入拌勻，即為外皮麵團。 加入蛋黃是為了讓外皮顏色更加好看，另外口感 ...
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土鳳梨酥、自製鳳梨餡(另有鳳凰酥) Pineapple Cake
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土鳳梨酥、自製鳳梨餡(另有鳳凰酥) Pineapple Cake · 去皮鳳梨Pineapple – 1顆 · 砂糖Cane Sugar – 200g · 麥芽糖Maltose – 200g · 無鹽奶油Unsalted Butter – ...
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新鮮的鳳梨餡Pineapple Paste (素食Vegan)
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蔡季芳（阿芳老師）
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這些看似無用的鳳梨渣就是阿芳拿來炒鳳梨餡的最主要材料，700多克的鳳梨渣，配上一杯200克的白砂糖，加上一杯的水麥芽，一杯的鳳梨汁（如果喜歡酸味高的 ...
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鳳梨酥（自製鳳梨餡） 食譜與作法by 浦維老師的料理廚房
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料理步驟 · 1、鋼盆篩入麵粉、奶粉、糖粉、鹽 · 2、拌入軟化的奶油，切拌至粉末與奶油均勻混合 · 3、分次拌入雞蛋，壓拌成麵糰，蓋上保鮮膜，冷藏1小時 ...