水手牌麵粉ptt：[問題] 請問有人有買過costco的高筋麵粉嗎?
[問題] 請問有人有買過costco的高筋麵粉嗎?
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![[問題] 全麥麵粉的選擇](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%BA%B5%E7%B2%89%E7%9A%84%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 全麥麵粉的選擇
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無奈之餘抓了包水手牌的全粒粉結帳， 雖然還沒開封，但從外包裝看總覺得麩皮很明顯，沒有洽發的全麥粉細... (心理因素嗎XD) 想請問大家通常都用哪家全 ...
![[問題] 大家最常用的麵粉品牌？ sufancool ...](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E6%9C%80%E5%B8%B8%E7%94%A8%E7%9A%84%E9%BA%B5%E7%B2%89%E5%93%81%E7%89%8C%EF%BC%9F+sufancool+....png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 大家最常用的麵粉品牌？ sufancool ...
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舉凡饅頭，蔥油餅，蛋餅，土司等等麵食，都要用到麵粉；去年大都去Costco 買，近來買水手牌，想到專家建言：不要太死忠，想換換別家，不知各位有何建議？謝謝！
![[問題] 大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E7%BF%92%E6%85%A3%E7%94%A8%E5%93%AA%E7%89%8C%E9%BA%B5%E7%B2%89%E5%81%9A%E8%9B%8B%E7%B3%95%EF%BC%8C%E9%BA%B5%E5%8C%85%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？
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有在做蛋糕跟歐包， 習慣去樓下美聯社買自有品牌來做，它沒什麼其他牌子可以選， 一包500g大概32～34吧，一直沒去注意價錢，都拿了就結帳。
![[問題] 無添加麵粉？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%84%A1%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E9%BA%B5%E7%B2%89%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 無添加麵粉？
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: 要不然您平常慣用哪牌? 洽發在家樂福都有小包裝可買。08/21 16:25 ; : 烘焙行賣的是水手牌08/21 16:28 ; : 很久以前的新聞了,以前會加,現在知名廠商不太會 ...
![[問題] 要買大袋的高筋麵粉哪邊可進貨? PTT推薦](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%A6%81%E8%B2%B7%E5%A4%A7%E8%A2%8B%E7%9A%84%E9%AB%98%E7%AD%8B%E9%BA%B5%E7%B2%89%E5%93%AA%E9%82%8A%E5%8F%AF%E9%80%B2%E8%B2%A8%3F+PTT%E6%8E%A8%E8%96%A6-+cookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 要買大袋的高筋麵粉哪邊可進貨? PTT推薦
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要買大袋的高筋麵粉我想買類似水手牌那種10KG裝大的高筋麵粉可是沒打算買水手牌不知道哪裡可進這種貨我住台北新莊謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...
![[問題] 請問大家推薦中筋麵粉牌子](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E6%8E%A8%E8%96%A6%E4%B8%AD%E7%AD%8B%E9%BA%B5%E7%B2%89%E7%89%8C%E5%AD%90-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 請問大家推薦中筋麵粉牌子
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大家好～ 最近想做包子、蔥油餅、蛋餅之類的中式麵點之前都用耆盛（全x特價時） 但口感似乎不太好，也沒麵粉香請問有在做中式麵點的前輩有沒有推薦的 ...
![[問題] 請問水手牌強力粉跟一般麵粉的差異~](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E6%B0%B4%E6%89%8B%E7%89%8C%E5%BC%B7%E5%8A%9B%E7%B2%89%E8%B7%9F%E4%B8%80%E8%88%AC%E9%BA%B5%E7%B2%89%E7%9A%84%E5%B7%AE%E7%95%B0%7E+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 請問水手牌強力粉跟一般麵粉的差異~
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大家好， 我是烘焙新手，目前都是買超市的麵粉來用， 看板上很多人在買水手牌強力粉， 不知道這個跟一般麵粉的差別是什麼？ 為什麼會說是強力呢？
【2024年】4款麵粉推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣品牌 ...
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麵粉推薦. 【洽發】日規彩虹麵粉14.1kg(保存期限3個月); 【嘉禾牌】特級中筋麵粉1kgx6包; 【聯華製粉】水手牌超級蛋糕粉2袋組(共20kg)(低筋、蛋糕西點適用); 【統一】麥典 ...
【問題】 麵粉種類選擇？
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1.洽發2.水手牌3.日清麵粉低筋麵粉(燒果子專用粉)請問大家推薦哪種麵粉製作餅乾呢？最通用的是水手牌吧，很多店面都有賣好取得版上也有人推薦用洽發日 ...