低筋麵粉推薦ptt：[問題] 低筋麵粉的選擇
[問題] 低筋麵粉的選擇
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2024年15款最受歡迎的低筋麵粉推薦：PTT熱議品牌完整評比
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2024年15款最受歡迎的低筋麵粉推薦：PTT熱議品牌完整評比 · 低筋麵粉推薦1：【聯華麵粉】水手牌超級蛋糕粉1kg/入(低筋、蛋糕西點適用) · 低筋麵粉推薦2： ...
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[問題] 低筋麵粉買哪個牌子比較好
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最近想做蛋糕，去家樂福有看到3個牌子，有日正家樂福水手牌，其中水手牌比其他兩個牌子的價位高許多，請問一下版友，水手牌的麵粉做出來的蛋糕有比較 ...
![[問題] 大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E7%BF%92%E6%85%A3%E7%94%A8%E5%93%AA%E7%89%8C%E9%BA%B5%E7%B2%89%E5%81%9A%E8%9B%8B%E7%B3%95%EF%BC%8C%E9%BA%B5%E5%8C%85%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？
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有在做蛋糕跟歐包， 習慣去樓下美聯社買自有品牌來做，它沒什麼其他牌子可以選， 一包500g大概32～34吧，一直沒去注意價錢，都拿了就結帳。
![[問題] 無添加麵粉？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%84%A1%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E9%BA%B5%E7%B2%89%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 無添加麵粉？
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... 筋性，但只要加偶氮二甲醯胺（ADA)，就可以縮短時間變成只要三到四天」 看了真的很崩潰～ 在此跪求各位前輩推薦無任何添加麵粉。感恩！（爬文看到洽發 ...
![[問題] 蛋糕類日本低粉選擇](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%9B%8B%E7%B3%95%E9%A1%9E%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BD%8E%E7%B2%89%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 蛋糕類日本低粉選擇
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... 麵粉的差異想請問各位在蛋糕類的部分，有沒有哪些最常習慣的低 ... 低粉品牌跟喜好1.日清紫羅蘭2.熊本珍珠薄力粉3.日本製粉香緹4.日本製粉鑽石5.等其他品牌 ...
【2024年】4款麵粉推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣品牌 ...
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【洽發】日規彩虹麵粉14.1kg(保存期限3個月) · 【嘉禾牌】特級中筋麵粉1kgx6包 · 【聯華製粉】水手牌超級蛋糕粉2袋組(共20kg)(低筋、蛋糕西點適用) · 【統一】麥典實作工坊 ...
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低筋麵粉推薦 · 【聯華麵粉】水手牌超級蛋糕粉1kg/入(低筋、蛋糕甜點適用) · 【日正食品】營養強化低筋麵粉1000g · 【嘉禾牌】低筋粉心麵粉12包(1kg/包) · 【洽發】松鶴低筋 ...
【問題】 麵粉種類選擇？
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日清麵粉低筋麵粉(燒果子專用粉) 請問大家推薦哪種麵粉製作餅乾呢？ 最通用的是水手牌吧，很多店面都有賣好取得版上也有人推薦用洽發日清比較少人使用嗎？
烘焙老師推薦！五大麵粉人氣排行榜【最新版】
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除了低筋、中筋、高筋要依所要做的品項選擇之外，挑選適合、優質的麵粉非常重要。以下採納了烘友推薦、我個人的使用情形做評比，幫大家列出了五款人氣麵粉 ...