光啟高中餐飲科:餐飲管理科
餐飲管理科
光啓高級中學餐飲科
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師資陣容
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姓名學經歷任教科目專業證照/競賽 楊淑女主任(餐飲科主任) ■文化大學家政系■臺灣師範大學師培中心 飲料調製餐旅服務中餐烹調地方小吃西餐烹調烘焙中式點心夜市美食 ...
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桃園市私立光啟高級中學
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餐飲管理科
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注重基本理論的基礎,學習餐飲基礎技術。課程包括餐飲美學、 人際溝通技巧、觀光餐旅業導論、 菜單設計、蔬果切雕、中餐烹飪、餐飲服務技術等。 二、三年級:. 重視以 ...
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教學設備 為了落實技職教育,提升學生技術及證照率,本科擁有15間實習工廠,其中包含中餐乙丙級國家合格檢定場、西餐丙級國家合格檢定場及飲料調製丙級國家合格檢定場 ...
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技職初心:發揮技能所學,反饋產業學以致用,展現捲袖做公益溫暖社會的初心。○餐飲管理科打造全方位的你,結合多元技能學習,創造你(妳)的價值。○餐飲實用技能班朔造獨特