狂牛症預防：庫賈氏症之照護

人的狂牛症新型庫賈氏症

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什麼是牛海綿狀腦病（狂牛症）？病因與症狀一次告訴你

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其他輔助臨床診斷方法包含：腦部核磁共振攝影、腦脊髓液抗體檢查等。 遺憾的是，這些疾病目前還沒有治療的方法，只能透過預防措施來避免感染。

日本和牛來了.如何預防狂牛症?

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曾因狂牛症被禁14年的日本和牛可望解禁！食藥署日前預告日本等國的牛肉及其產品將開放進口，最快9月中旬有條件來台，讓老饕們相當期待。 什麼是狂牛症？

日本和牛來了，如何預防狂牛症？

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根據流行病學調查研究，狂牛症不會透過空氣傳播，也不會因牛與牛之間的直接或間接接觸（經口、鼻、交配）而平行感染。當世界各地開始禁止餵食「肉骨粉飼料 ...

最有效預防狂牛症(BSE)的措施為何？

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預防狂牛症(BSE)最有效的方法，就是禁止使用可能含致病因子之肉骨粉餵食牛隻，其具體措施有：嚴格執行飼料禁令、落實執行監測計畫，若發現行動障礙牛 ...

牛排要全熟才不會得狂牛症！！真的假的！？

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狂牛症的病源是一種「變異性普利昂蛋白(Abnormal Prion Protein)」(也稱為朊毒體)， 受感染的牛隻會有情緒不安、攻擊性、甚至死亡的情形發生。 它 ...

狂牛病的認識與防範措施

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很多的證據顯示，最初牛隻的狂牛病是由於飼餵由業經感染搔癢症羊隻所製成的肉骨粉所致，但原因如何，有待進一步的調查研究，因為羊隻的搔癢症已存在於羊群和餵牛隻肉骨粉的 ...

面對「狂牛症」危機，全家人該怎麼吃？

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1. 購買牛肉前，請先看清楚產地，避免購買來自疫區的牛肉製品。 · 2. 最好選購完全不帶骨的純肉部位，例如：牛腰嫩肉、烤牛肉塊和牛排。 · 3. 不要購買牛腦、牛頭肉、牛骨 ...