熟布丁做法：焦糖雞蛋布丁【烤箱電鍋
焦糖雞蛋布丁【烤箱電鍋
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【古早味濃厚布丁】小時候的甜蜜滋味
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今天分享的這款古早味濃厚布丁食譜，採用烤箱水浴法的方式製作，並將鮮奶部分替換成鮮奶油，讓風味更加濃郁香醇。非常建議把焦糖煮焦一點，微苦香氣配上甜 ...
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不小心做成「甜蒸蛋」？一次解決自製布丁的3 大常見問題
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攪拌布丁液時，多少會把空氣攪進去，導致表面產生泡泡，此時可用過篩的方式將泡沫跟雜質過濾掉，濾網的密度越高，濾出來的布丁液越純粹，蒸熟或烤熟後的 ...
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只需4種食材！零失敗「焦糖布丁」DIY Q彈滑嫩帶濃郁蛋焦香
https://travel.ettoday.net
焦糖布丁做法非常簡單，只要用雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖4種食材就可製作充滿濃郁焦糖香，伴隨滑嫩Q彈蛋香的布丁層次，好吃到大小朋友都愛的布丁。 ... 熟，每 ...
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必勝超綿滑布丁全攻略！
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今天要來和大家分享的是家常蒸布丁∕烤布丁其實布丁 ... 布丁表面美觀，可以有兩種做法 (1) 電鍋鍋蓋綁 ... 布丁熟的快，但也非常多氣泡。相較之下陶瓷 ...
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手工布丁做法～快來偷學甜點店老闆的美味訣竅！
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1.將1小匙黑糖放入布丁杯中。 · 2.將鮮奶、砂糖、鮮奶油、雞蛋放到大碗中攪拌均勻。 · 3.將步驟2攪拌均勻的布丁液過濾(將不要的蛋筋濾除，否則布丁蒸好會 ...
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零失敗香甜軟滑焦糖雞蛋布丁做法♥ by cookingbubu
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步驟 · 焦糖液砂糖＋水煮至糖變成深褐色後關火加入熱水輕輕攪拌均勻(加熱水時要小心) · 然後快速地將焦糖倒入布丁模具中 · 布丁液 牛奶＋砂糖加熱直到溫熱 ...