三井餐飲集團董事長：三井黃奕瑞用「一公分法則」 寫下20億傳奇
三井黃奕瑞用「一公分法則」 寫下20億傳奇
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三井餐飲集團
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三井餐飲事業集團（Mitsui，簡稱三井集團）是台灣連鎖的餐廳集團，於1992年創立，主營日本料理，總部位於臺北市中山區，董事長為黃奕瑞。
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三井餐飲集團
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三井餐飲集團揮軍南下進駐竹市打造4000坪上引水產
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市長林智堅表示，日前他特別拜訪三井集團旗下的「上引水產」，董事長黃奕瑞特別導覽介紹，上引水產改造老舊濱江市場，除了建築外觀拉皮外，更點亮室內600 ...
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叛逆囝仔打造港客最愛新景點
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創造「上引奇蹟」的男人，是一頭白髮，人稱「KO桑」（日語的黃先生）的三井餐飲集團創辦人、董事長黃奕瑞。四月十九日，星期日一早，他就出現在「上引 ...
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就是要給消費者最好的用餐體驗！三井餐飲董事長黃奕瑞
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為何上引水產有如此魅力，讓這群挑剔的消費者心悅臣服？答案是，三井餐飲事業集團董事長黃奕瑞。 首創美食研究所，以實驗室標準把關衛生 ...
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王瑞瑤的超級美食家
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今天邀請黃奕瑞董事長到節目中跟大家分享他的人生故事，還有他的創業理念，對於以前到現在餐飲的轉變、食材及衛生的管理。爲了讓消費者有更舒服的用餐經驗 ...
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餐飲界「KO桑」：3項絕對不做的事，打造日本料理版圖
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在餐飲界，人稱「KO桑」、今年44歲的三井餐飲事業集團創辦人黃奕瑞，顯然是個特立獨行的名字。在他眼中有3項「絕對不做」的事，與其他同業的經營理念幾乎 ...