婀娜多色素食品添加物：食用天然色素衛生標準
食用天然色素衛生標準
26.食用天然色素衛生標準
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二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者，其使用之添加物應為法定之食品添加物。 ... 水溶性婀娜多主成分：Norbixin； 油溶性婀娜多主成分：紅木素（Bixin）。 紅甜菜 ...
人工色素和天然食用色素來源及管理規範
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葉綠素色素：由薑黃色素和梔子藍色色素 ... 天然食用色素需添加賦形劑或其他添加物者，應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之食品添加物。 ... 水溶性婀娜多 ...
何必人工色素？胭脂樹天然婀娜多
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不過精確來說，胭脂樹產生的色素主要來自種子的「種皮」，經科學分析是一種名為「婀娜多」（Annatto）的可食用天然色素，有時又名紅木素、胭脂樹紅，屬於 ...
天然食用色素衛生標準
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第 三 條 天然食用色素需添加賦形劑或其他添加物者，應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之食品添加物。 ... 婀娜多, 由紅木(Bixa orellana L ...
天然食用色素衛生標準修正草案條文對照表
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第三條添加賦形劑或其他. 添加物之天然食用色素，其. 所添加者，限於食品添加物 ... 主成分：莧紅素(Amaranthin)。 Annatto. 婀娜多. 來源：胭脂樹/紅木(Bixa Orellana L.)種.
婀娜多
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婀娜多 · 天然的類胡蘿蔔素類色素，主要是由一種熱帶常青樹Bixa Orellana的種子萃取而得之。具有橘黃色至橘紅色的色澤，對光、熱和氧不穩定。能廣泛運用於各類食品加工中， ...
常見食用色素
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... 多越好！ 但隨著現代健康意識抬頭，有不少家長開始禁止小孩吃糖果，希望能減少糖及各式食品添加物對他們的影響，食用色素 ... 婀娜多來源為紅木的種子、甘草 ...
食品添加物─著色劑
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以食品著色為主要目的的添加物即稱為食品著色劑，也就是食用色素。許多天然食品雖有良好色澤，但在加工過程中因加熱、氧化等原因，食品易發生褪色至變色的情況，嚴重 ...
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第 ...
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婀娜多由紅木(Bixa orellana. L.) 之種子取得。 水溶性婀娜多主成分：. Norbixin；. 油溶性婀娜多主成分：紅. 木素(Bixin)。 Anthoc yanin. 花青素由深色可食植物及果實.