結蘭膠糖尿病:「食用膠」大解密,素食者必知
「食用膠」大解密,素食者必知
7個潛藏高糖的「健康」食品
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愈來愈多研究證實,攝取過量的糖會增加糖尿病、肥胖、高膽固醇、心血管 ... 結蘭膠、鹿角菜膠)等,馬偕醫院營養師趙強擔心,許多家長認為這是「健康 ...
你「以為健康」的燕麥都是地雷!醫:只有這3款最健康
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對此她警告,「燕麥奶」的主要營養成分為碳水化合物,其蛋白質含量低於豆漿、鈣含量遠低於牛奶,而且通常可以看到營養標示上有非常多的添加物,例如結蘭膠 ...
你在燕麥飲料中喝到了什麼?
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1.結蘭膠:是微生物所生產之多醣,獲衛生署批准用作食品級的膠凝劑、安定劑及助懸劑,用於乳製品、沙拉醬汁及果汁中。 · 2.菊苣纖維:又稱菊糖,多由菊苣 ...
健康專欄HealthyPIG
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結冷膠是20 世紀70 年代發現的一種食品添加物。它首先用作明膠和瓊脂的替代品,目前存在於各種加工食品中,包括果醬、糖果、肉類和強化植物奶。
新均護糖尿病專用配方(低糖)
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... 結蘭膠、牛磺酸、L-肉酸、甜菊醣苷(甜味劑)、碳酸氫鈉、金盞花萃取物[大豆油、類蘿蔔素(含葉黃素]、硫酸亞鐵、羧甲基纖維素鈉、硫酸鋅、鹿角菜膠、維生素E、葡萄糖漿 ...
用燕麥降膽固醇醫揭「正確吃法」:錯了反害糖尿病
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... 結蘭膠、纖維、甚至香料和蔗糖,「大家不要因為包裝上有『健康』兩字,就覺得可以安心食用。」她並提醒,除非無法喝豆漿或牛奶,不然減重期間實在不太 ...
結蘭膠糖尿病
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2014年5月1日—愈來愈多研究證實,攝取過量的糖會增加糖尿病、肥胖、高膽固醇、心血管...成飲品形式就得多添加糖、果汁、香料、黏著劑(結蘭膠、鹿角菜膠)等,馬 ...
行政院國家科學委員會補助大專學生參與專題研究計畫 ...
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Gellan gum中文稱為結蘭膠或是結冷膠,是一種經由合成後附著在細胞表面或分. 泌到胞外溶液中的無定形黏液,叫作微生物胞外多醣(Exopolysaccharide,EPS)[2],又稱. 微生物 ...