餐飲業缺工問題:除了加薪之外餐飲大缺工時代的人才荒如何解?
除了加薪之外餐飲大缺工時代的人才荒如何解?
出去倒個垃圾就被挖角餐廳缺工瘋狂搶人,這3家店讓員工 ...
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餐飲業急缺工,搶人不擇手段,傳統的工作制度和環境,已留不住人,更可能導致關店危機。六堆伙房、心雕居、點點心用新做法吸引年輕人,降低離職率, ...
台灣餐飲業面臨史上最嚴重缺工危機!原因揭曉及解決之道
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最缺的是餐飲服務生,佔餐飲缺工人數的六成,造成餐廳人手不足的困境。 長期因素包括工作條件的體力負擔、長時間工作和薪資水平較低,導致人們不願在餐飲業工作。
服務業缺工潮:平日候位半小時、包廂只開6成... 為什麼現在 ...
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根據104人力銀行今年(2023)7月提出的《2023民生消費產業人才白皮書》調查,今年第一季餐飲、零售、批發、住宿、運動及旅遊休閒五大民生消費產業的缺工數 ...
陶晶瑩「辣杯杯」請不到人,為何餐飲業超缺工?該怎麼解?3 ...
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陶晶瑩創立的餐飲品牌「辣杯杯」,因請不到人撤出百貨公司,餐飲業缺工問題已久,除了少子化趨勢之外,觀感以及薪資問題也是影響年輕世代是否投入餐飲 ...
餐飲新食代:缺工危機與科技解方
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在少子化的現代,家庭結構中的孩子更精養,而餐飲業的工作環境普遍存在高溫、高壓、高工時等問題,大大阻礙了年輕人投入餐飲業的意願。另一方面,對於有著 ...
餐飲業大缺工!拉新人獎金最高3萬企業祭奇招再推「無息房貸」
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台灣餐飲面臨嚴重的缺工問題,導致部份餐廳需透過點餐QRcode、送餐機器人、減少開放桌數等方式減輕人力需求。根據王品集團透露,目前職缺率約10%,而漢來 ...
餐飲業缺工嚴重、服務業普遍高離職率貳樓新人留任率9成的 ...
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餐飲業缺工問題日益嚴重,許多餐飲雇主苦於找不到員工,或者員工留任率過低,造成人力一來一往更加消耗。為此,貳樓運用了一些獨門方法,不只在人力供給上 ...
餐飲業缺工,年輕人都不想做怎麼辦?專家剖析3大問題
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餐飲業缺工,年輕人都不想做怎麼辦?專家剖析3大問題,不是加薪就能解決 · 餐飲業需要忍受高溫高壓,整體性的人力不足 · 餐飲業專業人才養成不易,教育體系與學徒制都 ...