藍 絲 可 鮮奶油 ptt:[其他] 四款動物性鮮奶油心得

[其他] 四款動物性鮮奶油心得

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2017年8月7日—藍絲可Lescure鮮奶油-190元/1L乳脂度:35.1%,A.O.P.產地易打發度:不太好打發,要確實冷藏一天冰透,器具先凍過較佳。濃郁度:味道 ...。其他文章還包含有:「[其他]四款動物性鮮奶油心得」、「[其他]四款動物性鮮奶油心得cowa...」、「[其他]四款動物性鮮奶油心得」、「[問題]哪裡有賣藍絲可奶油?LESCURE」、「[問題]法國鮮奶油品牌推薦」、「[問題]清爽的鮮奶油」、「【其他】四款動物性鮮奶油心得」、「使用...

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藍絲可Lescure鮮奶油-190元/1L 乳脂度:35.1%,A.O.P.產地易打發度: 不太好打發,要確實冷藏一天冰透,器具先凍過較佳。 濃郁度: 味道 ...

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藍絲可與依思尼可能因為冬天與夏天購買而有不同風味, 此法國A.O.P.兩牌味道清爽細緻,奶味不會過重過膩,較吃得出層次。 喜歡濃郁風味的話, ...

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... 藍絲可Lescure鮮奶油-190元/1L 乳脂度:35.1%,A.O.P.產地易打發度: 不太好打發,要確實冷藏一天冰透,器具先凍過較佳。 濃郁度: 味道 ...

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[問題] 哪裡有賣藍絲可奶油?LESCURE
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各位版友大家好我以前都在旺來昌買藍絲可奶油(LESCURE) 但是我前陣子去的時候,店員說已經沒有賣了請問高雄有還有實體店面可以買到嗎?

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[問題] 法國鮮奶油品牌推薦
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最近自己試著做烤布雷,選用的是法國總統牌鮮奶油鮮奶油和牛奶的比例是1:2 做出來的奶味非常重,很不喜歡,接近到很噁的感覺後來反覆測試發現原因是鮮 ...

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[問題] 清爽的鮮奶油
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最近做泡芙喜歡裡面夾打發的鮮奶油所以我買了好市多的Arla鮮奶油200ml + 10g的糖打發但吃起來好膩口,似乎奶味太重了外面賣的鮮奶油泡芙都蠻清爽的是 ...

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【其他】 四款動物性鮮奶油心得
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藍絲可Lescure鮮奶油-190元/1L 乳脂度:35.1%,A.O.P.產地易打發度: 不太好打發,要確實冷藏一天冰透,器具先凍過較佳。 濃郁度: 味道 ...

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使用方式、如何保存、鮮奶油品牌推薦一次看
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藍絲可Lescure鮮奶油 · 看得到買得到. 一樣是來自法國A.O.P.產地限定的藍絲可Lescure鮮奶油,在口感上清爽細緻,奶味不會過重過膩,較吃得出層次,喜歡 ...

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甜點主廚監製10 大鮮奶油推薦排行榜
甜點主廚監製10 大鮮奶油推薦排行榜

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萊思克又常被譯作藍絲可,是法國當地擁有百年歷史、並持續傳承傳統乳品工藝的品牌,使用源自於法國西部精華產區「夏朗德─伯瓦圖」所出產的牛奶,乳脂質量充沛,每一口都 ...