幸運餅乾作法：幸運籤餅食譜與作法by Lovely Chef 小廚娘烘焙

幸運籤餅食譜與作法by Lovely Chef 小廚娘烘焙

2012年8月18日—料理步驟·步驟1.糖跟奶油打到呈現發白鬆軟，類似鮮奶油的狀態。·步驟2.慢慢分次加入蛋白打勻，避免一次加入太多蛋白，會打不發變成水水分離的狀態。。其他文章還包含有：「《幸運餅乾》食譜與做法」、「幸運籤餅：覆盆子＆抹茶口味」、「幸運餅乾的食譜與不失敗做法」

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幸運籤餅原料非常簡單，原味只需要四樣：蛋白、麵粉、砂糖、奶油，我把它變化成粉粉的覆盆子跟青綠的抹茶口味，可是很好吃喲，非常脆、唰嘴，一口接一口。

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