台灣黃豆品種:豆漿:大豆歷史、品種與營養介紹
豆漿:大豆歷史、品種與營養介紹
![【圖表】認識國產大豆](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E3%80%90%E5%9C%96%E8%A1%A8%E3%80%91%E8%AA%8D%E8%AD%98%E5%9C%8B%E7%94%A2%E5%A4%A7%E8%B1%86+-+%E8%BE%B2%E5%82%B3%E5%AA%92.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【圖表】認識國產大豆
https://www.agriharvest.tw
台灣的國產大豆有許多種類,透過圖表來認識主要的黃豆、黑豆、毛豆與面對進口大豆的挑戰與機會。 標籤; 毛豆 · 國產大豆 · 黃豆 · 黑豆.
![「今天你要喝幾號豆漿?」吳佳霖鑽研台灣本土黃豆,每一種都 ...](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E3%80%8C%E4%BB%8A%E5%A4%A9%E4%BD%A0%E8%A6%81%E5%96%9D%E5%B9%BE%E8%99%9F%E8%B1%86%E6%BC%BF%EF%BC%9F%E3%80%8D%E5%90%B3%E4%BD%B3%E9%9C%96%E9%91%BD%E7%A0%94%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9C%AC%E5%9C%9F%E9%BB%83%E8%B1%86%EF%BC%8C%E6%AF%8F%E4%B8%80%E7%A8%AE%E9%83%BD+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
「今天你要喝幾號豆漿?」吳佳霖鑽研台灣本土黃豆,每一種都 ...
https://smiletaiwan.cw.com.tw
其實豆製所創辦人吳佳霖與台灣黃豆小農商談契作,使用台灣本土黃豆,傳承 ... 其實豆製所的豆漿,水與黃豆的比例在一比七至八間,依照不同黃豆品種 ...
![黃豆品種介紹](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E9%BB%83%E8%B1%86%E5%93%81%E7%A8%AE%E4%BB%8B%E7%B4%B9+-+%E5%BC%98%E6%98%8C%E7%A2%BE%E7%B1%B3%E5%B7%A5%E5%BB%A0.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
黃豆品種介紹
https://www.bigpower-rice.com.
[台灣非基改黃豆通過產銷履歷驗證]特選高雄選10號-1kg(10包,免運). KSJA1010 ... [台灣黃豆]高雄選10號-20kg(5kgX4包,脫氧分裝,免運). KSJE0401.
![十. 大豆](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%8D%81.+%E5%A4%A7%E8%B1%86+-+%E8%A1%8C%E6%94%BF%E9%99%A2%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E5%A7%94%E5%93%A1%E6%9C%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
十. 大豆
https://kmweb.coa.gov.tw
日據時期,台灣. 大豆栽培主要以供作綠肥為主,食用大豆在. 民國2 年生產統計資料為17,949 公頃,栽培. 品種有烏豆、白豆、青皮豆及珠仔豆等,因. 品種劣且產量低,多 ...
![有機本土黃豆(台南十號,大粒、蛋白質超高)](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%9C%89%E6%A9%9F%E6%9C%AC%E5%9C%9F%E9%BB%83%E8%B1%86%EF%BC%88%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%8D%81%E8%99%9F%EF%BC%8C%E5%A4%A7%E7%B2%92%E3%80%81%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B3%AA%E8%B6%85%E9%AB%98%EF%BC%89+%7C+%E4%B8%8A%E4%B8%8B%E6%B8%B8%E5%B8%82%E9%9B%86.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
有機本土黃豆(台南十號,大粒、蛋白質超高)
https://www.newsmarket.com.tw
500 公克 · 非基改黃豆(台灣) · 12個月 · 開封後請冷藏,以保新鮮 · 每100 公克: 熱量419大卡。 蛋白質38.7公克。 脂肪15.4公克。 飽和脂肪2.8公克。 反式脂肪0公克。 碳水 ...
![台灣豆和進口豆的差別](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%B1%86%E5%92%8C%E9%80%B2%E5%8F%A3%E8%B1%86%E7%9A%84%E5%B7%AE%E5%88%A5+-+YES+Soy+Milk%E8%91%89%E6%B0%8F%E8%B1%86%E5%8C%A0.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
台灣豆和進口豆的差別
https://www.yessoymilk.com.tw
台灣黃豆,目前比較多的品種為高雄九號及高雄十號。 高雄九號品種大顆:俗稱綠晶,較多使用於毛豆製品,大部分都出口日本作為前菜食用。
![【大享食農教室】雜糧篇:豐富營養的黃豆](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E3%80%90%E5%A4%A7%E4%BA%AB%E9%A3%9F%E8%BE%B2%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%80%91%E9%9B%9C%E7%B3%A7%E7%AF%87%EF%BC%9A%E8%B1%90%E5%AF%8C%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%9A%84%E9%BB%83%E8%B1%86.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【大享食農教室】雜糧篇:豐富營養的黃豆
https://www.foodiedu.org
台灣黃豆的味道並非進口可比擬,近年來家庭手作食物的流行,也帶動了黃豆的消費。 主要有三種品種:. 高雄十號:異黃酮含量豐富、豆漿風味濃郁,適合 ...
![大豆新品種臺南10號簡介(農委會)](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%A4%A7%E8%B1%86%E6%96%B0%E5%93%81%E7%A8%AE%E8%87%BA%E5%8D%9710%E8%99%9F%E7%B0%A1%E4%BB%8B%28%E8%BE%B2%E5%A7%94%E6%9C%83%29.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
大豆新品種臺南10號簡介(農委會)
https://www.coa.gov.tw
本會臺南區農業改良場於民國103 年5 月22 日聘請國內專家學者共同審查,命名通過育成新品種「大豆臺南10 號」,其具有高產、耐白粉病,種臍黃色、非基因改造、蛋白質 ...