滷肉醬油推薦ptt：[問題] 滷肉該用哪種醬油阿
[問題] 滷肉該用哪種醬油阿
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![[問題] 求滷肉推薦的醬油](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E6%B1%82%E6%BB%B7%E8%82%89%E6%8E%A8%E8%96%A6%E7%9A%84%E9%86%AC%E6%B2%B9-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+PTT%E7%B6%B2%E9%A0%81%E7%89%88.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 求滷肉推薦的醬油
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大家好小弟最近開始在研究滷三層肉、紅燒牛腩等料理發現煮好後的味道都會偏甜... 但因為我在料理時也沒放太多的糖所以在想會不會是料理中添加的屏科大醬油本身偏甜所帶 ...
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[問題] 滷肉推薦的醬油
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大家好小弟最近開始在研究滷三層肉、紅燒牛腩等料理發現煮好後的味道都會偏甜...但因為我在料理時也沒放太多的糖所以在想會不會是料理中添加的屏科大醬油本身偏甜所帶 ...
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[問題] 滷肉推薦的醬油
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但因為我在料理時也沒放太多的糖所以在想會不會是料理中添加的屏科大醬油本身偏甜所帶來的影響想請問大家在滷東西時有沒有推薦哪個品牌的醬油呢謝謝~ ...
![[問題] 滷肉的醬油~](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E6%BB%B7%E8%82%89%E7%9A%84%E9%86%AC%E6%B2%B9%7E+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 滷肉的醬油~
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最近在學滷肉，是很基礎的料理， 但是在找尋醬油的時候，感覺到困惑。 有上網爬文過，似乎出現頻率最多的滷肉醬油是萬家香， 想請教大家，都用什麼 ...
![[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%86%AC%E6%B2%B9%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%8C%91%E6%AF%94%E8%BC%83%E4%B8%8D%E6%9C%83%E8%B8%A9%E9%9B%B7%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷？
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媽媽常常在滷肉，醬油經常很快就用完只是看她買的牌子好像都沒有很固定看到大賣場有特價就買了，口味其實不太穩定…… 有時很剛好，有時又太死鹹總覺得 ...
![[心得] 三款「開架醬油」滷肉評比](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%BF%83%E5%BE%97%5D+%E4%B8%89%E6%AC%BE%E3%80%8C%E9%96%8B%E6%9E%B6%E9%86%AC%E6%B2%B9%E3%80%8D%E6%BB%B7%E8%82%89%E8%A9%95%E6%AF%94-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[心得] 三款「開架醬油」滷肉評比
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... 篇中有推薦過日式醬油（豆麥醬油），但日本不是天天能去， 平時最常買的還是家裡隔壁超市的醬油，因此這次我決定一次買齊來比看看哪一款「滷肉」 ...
![[心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得)](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%BF%83%E5%BE%97%5D+%E9%BB%91%E8%B1%86%E6%A1%91%E9%86%AC%E6%B2%B9%28%2B%E5%85%B6%E5%AE%83%E5%AE%B6%E9%86%AC%E6%B2%B9%E5%BF%83%E5%BE%97%29+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得)
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... 範圍滷肉醬色很美也是推薦丸莊另有出有機醬油也是很不錯價格跟黑豆桑一樣喜樂之泉: 在里仁購入很鹹醬油香氣弱優點是有機醬油豆油伯: 豆油伯的醬油 ...
最強滷肉醬油？老饕激推超市平價老牌
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原PO在PTT發文表示，最近在研究要怎麼滷出好吃的三層肉，但試了幾牌醬油都覺得不合胃口，不是太鹹就是太淡，「想說要吃健康一點買薄鹽的，滷起來就是不對 ...
滷肉醬油該怎麼選? 滷肉醬油推薦
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一般來說，滷肉的味道會比較濃郁、厚重，選用黑豆比例高一些的醬油，就可以輕鬆帶出滷味的香濃，非常適合作為滷汁的基底。而純釀醬油比化學醬油更具 ...