餐飲業 未來規劃:消費升級下的餐飲業轉型之路
消費升級下的餐飲業轉型之路
2023台灣餐飲業趨勢觀察
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疫情,讓餐飲業的經營產生的巨變之一,就是業者必須針對外送這項新服務,重新規劃接單、製程、包裝、出菜等流程,更有甚者,還必須設置單獨的櫃台,以免 ...
2023餐飲業趨勢》(上)年輕人找餐廳不再用Google Maps? ...
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受疫情洗禮後的餐飲市場將會如何發展?疫後產業變化快速,消費者行為也改變,餐飲店家若想站穩腳步、長久經營,勢必得先了解餐飲最新趨勢 ...
2024台灣餐飲業趨勢觀察
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在[將本求利]的基礎原則下,未來餐飲業者使用[調理包] ... 但隨著[人口老化]與[人口減少]的逐步加速,餐飲業者在進行策略規劃時,也請別太樂觀。 ... 【商業數據圖解】2018-2023 ...
疫情後餐飲業該何去何從?5點分析台灣餐廳未來趨勢與走向
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走餐飲業只能辛勞、低薪又沒未來?五個必問題
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很多求職者對於餐飲業工作都有「辛勞、低薪又沒發展」的刻板印象,但面試時不一定會直白提出;或問了反被企業酸是想拿翹;但沒問清楚,到職後不適應才後悔 ...
餐飲業2024爆展店潮這兩大餐飲集團明年要開50家新店
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餐飲業明年爆發展店潮,各大餐飲集團規劃明年的新開店數幾乎都是史上新高。包括剛上興櫃的築間和三商餐飲(7705)都喊出,明年將開50間新店,龍頭股王 ...
餐飲業發展趨勢(2023年)
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在餐飲業者家數方面,根據統計結果顯示,我國餐飲業之家數在過去5年呈現逐年增加的趨勢,從2018年為14.2萬家,成長至2022年的16.4萬家,即便在本土疫情肆虐、實施三級 ...
餐飲業的儲備幹部,未來職涯規劃會是什麼?
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以我們小餐廳(有分店但單一品牌)來說,你的主管,很大機會就是未來的你。可以多觀察主管做事的眉角,確實掌握服務客人的原則或是對內管理的方針,累積足以 ...