純鮮奶酪比例:實驗到最喜歡的鮮奶酪比例!

實驗到最喜歡的鮮奶酪比例!

實驗到最喜歡的鮮奶酪比例!

2021年8月15日—嗨大家~我是JC,今天來分享上次說好的超簡單鮮奶酪!,是比較不甜、偏原味的版本,也蠻適合小孩吃的,我個人偏好比較滑順、帶有微微慕斯感的鮮奶酪, ...。其他文章還包含有:「《小甜點》超級簡單的純鮮奶酪」、「【食譜+實作影片】自製純鮮奶酪MilkPannaCotta│不加鮮奶油」、「【食譜】芒果奶酪做法:原味奶酪簡單做,搭當季水果最對味」、「純鮮奶酪by凱西」、「純鮮奶酪by黛小比」、「自製盆栽奶酪。吉利丁...

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《小甜點》超級簡單的純鮮奶酪
《小甜點》超級簡單的純鮮奶酪

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... 鮮奶酪的做法有好幾種配方大多都是有加鮮奶油的我比較想要純鮮奶的鮮奶酪於是試了這樣的比例想不到沒有加鮮奶油也超好吃啊我的配方大概做出來是五個 ...

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【食譜+實作影片】自製純鮮奶酪Milk Panna Cotta│不加鮮奶油
【食譜+實作影片】自製純鮮奶酪Milk Panna Cotta│不加鮮奶油

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這次葉子是只有用鮮奶,如果有加鮮奶油的話就要調整了~鮮奶與鮮奶油的比例約2:1。糖的部份~因為葉子後來想加黑糖搭配,且也想要健康一點,所以其實就 ...

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【食譜】芒果奶酪做法:原味奶酪簡單做,搭當季水果最對味
【食譜】芒果奶酪做法:原味奶酪簡單做,搭當季水果最對味

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芒果奶酪成品. 如果希望奶酪吃起來有濃郁奶香,關鍵是鮮奶油的比例. 有些奶酪配方牛奶與鮮奶油的比例是1:1,我覺得鮮奶油太多,味道反而太過濃郁,會有點 ...

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純鮮奶酪by 凱西
純鮮奶酪by 凱西

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這是我參考別人的食譜改良的,我減少了砂糖和吉利丁片的用量,做起來比較軟嫩的口感,低糖也適合小孩吃^_^ 【關鍵字】:吉利丁片、鮮奶、純鮮奶酪、全 ...

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純鮮奶酪by 黛小比
純鮮奶酪by 黛小比

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食材 · 鮮奶. 330cc · 細砂糖. 25g · 吉利丁片. 2片 · 香草籽. 適量(可省略).

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自製盆栽奶酪。吉利丁片與吉利丁粉換算比例
自製盆栽奶酪。吉利丁片與吉利丁粉換算比例

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DIY食譜。自製鮮奶酪、自製盆栽奶酪。吉利丁片與吉利丁粉換算比例 · 1. 鮮奶+鮮奶油+糖,小火加熱煮至糖粒融化 · 2. 稍微擠乾泡軟吉利丁片,加入奶酪液裡喇 ...