上智關廟麵煮法：關廟麵食譜
關廟麵食譜
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《關廟麵》食譜與做法
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關廟麵料理怎麼做？愛料理精選251篇簡易食譜做法與步驟，有最新的三色花見涼麵(關廟麵)、怪誕派對籃(關廟麵)、月見麵糰子(關廟麵)、味噌關廟麵。以及關廟麵、木須 ...
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【關廟麵】料理大全
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原味圈圈麵•南瓜圈圈麵•番茄圈圈麵•蔬菜圈圈麵•蒜末•鰹魚露•食鹽•一口鑫鑫腸•魚子球•青豆仁•紅蘿蔔•起司片. 30分鐘; 4人份. 上智關廟麵. 收藏食譜以便日後查看.
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【關廟麵煮湯】料理大全
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上智關廟麵 / 法拉利麵•豬肩排骨•水•蒜鹽(可用一般食鹽代替)•薑片•青蔥•牛蒡甜不辣•油豆腐•米血糕•竹輪•黃金魚蛋•水. 45分鐘; 2人份; 台灣. 上智關廟麵.
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上智關廟麵
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上智關廟麵
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【料理步驟】 1.備料：番茄切片、鴻喜菇放入滾水汆燙後撈起 2.煮水波蛋：小火滾水煮3-5分撈起 3.調製醬料：在碗中放入香椿醬、鰹魚露各2匙 4.煮麵：刀削麵 ...
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上智關廟麵的個人首頁
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上智食品創立於西元1996年，秉持「用心做好麵，傳承在地文化」的理念，至今仍持續採用傳統日曬工法，製作口感Q彈、久煮不爛的關廟麵。
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關廟麵怎麼煮最好吃？內行曝「1招」是口感好的關鍵！
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關廟麵一般煮法 ... 先將適量水燒至沸騰，再將麵條放入，3~5分鐘後起鍋瀝乾水份，並隨個人喜好添加各式醬料及配菜， 可用於拌麵、滷麵、涼麵、湯麵等變化許多麵食料理。