南洋咖哩粉配方:《南洋咖哩》食譜與做法,共64 道
《南洋咖哩》食譜與做法,共64 道
[食譜] 自製咖哩粉—咖哩粉和咖哩塊的差別?為何要自製?
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風味. 雖然咖哩粉和咖哩塊,兩者都是辛香料的綜合體,不過看看包裝背後的成分表就可以知道,咖哩粉是相對單純的,基本上就是各種辛香料混在一起而已。
【南洋咖哩大蝦】香而不辣咖喱怎麼煮?這做法 ...
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運用多種特殊香料如羅望子、月桂菜,整體口味清香,充滿南洋味!馬來西亞許氏A1,是星馬當地有名的老字號,咖哩系列更被《CNN 推薦》 死前必吃美食! 本次 ...
南洋咖哩砂鍋飯/護心血管、抗發炎要多吃香料!煮 ...
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作法 · 1.將糙米與地瓜煮成飯並拌入些許芝麻油放入砂鍋中備用。 · 2.另備炒鍋,開火加入橄欖油,放入雞胸肉拌炒,再加入蒜頭、洋蔥提味。 · 3.加入咖哩粉拌炒 ...
南洋咖哩醬-中辣
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成分:水、椰漿、咖哩粉、大豆油、冰糖、紅蕃茄、石栗子、鹽、長茅、南薑、八角、味素、肉桂皮、丁香。 ... 料理方式:解凍後加入蔬菜一同拌炒,亦可做為蔬菜鍋底或加入麵條 ...
南洋咖哩雞(薑黃粉製作) 食譜與作法by Holly Lu
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預備食材 · 全聯去骨雞腿肉1盤 · 洋蔥半顆 · 蒜頭6-8瓣 · 薑一小段 · 黑胡椒粉適量 · 紅椒粉少許 · 五香粉少許 · 鹽巴少許 ...
在家輕鬆做出南洋風味
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經典南洋風味▸ 六種不同的香料搭配而成,微辣過癮。自由百變▸ 可醃肉、調味、混醬汁,煮菜變得超方便。100%天然▸ 來自台東鹿野,無添加物,吃得更安心。
自制咖喱配方
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自己調配~娘惹咖哩粉
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自從上一回用完了新加坡來的娘惹咖哩粉之後,我便搜尋到底要怎麼自己調咖哩粉? ... 配方,大多都是買現成的咖哩粉來做。我找到了 ... 但是因為我不在南洋本地 ...