不飽和脂肪酸有哪些：單元不飽和脂肪酸優缺點?

不同種類的膳食脂肪與健康

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飽和脂肪的來源為：來自動物的脂肪，例如牛肉、羊肉、豬肉、家禽、牛/羊脂、豬油及奶製品(例如芝士、忌亷及全脂奶)，以及一些熱帶油，例如棕櫚油、棕櫚核仁油及椰子油。

不飽和脂肪酸到底是什麼？好處及含量高的食物大推薦！

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不飽和脂肪在室溫下呈液體狀態，主要來自植物油，如橄欖油、芥花籽油、花生油、粟米油； 種子如瓜子、松子； 硬殼果如核桃、腰果等。 不飽和脂肪又可分單元和多元不飽和 ...

單不飽和脂肪酸

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單不飽和脂肪酸是屬於非必需脂肪酸（non-essential fatty acids），可以在體內合成，例如ω-9（Omega-9）系列脂肪酸。常見的此類脂肪酸包括棕櫚油酸或油酸，油酸是橄欖油與 ...

單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸的差別在哪？一張圖看懂

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脂肪可提供熱量，但攝取過量會被身體儲存起來；然而，特定的飽和脂肪，如優質的草飼奶油或冷壓初榨椰子油，可以直接被身體用來產生能量，而不是儲存脂肪。

營養師建議：健康飲食，從「不飽和脂肪酸」攝取做起！

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不飽和脂肪酸，具健康價值，對身體有益；其中多元不飽和脂肪酸亞麻油酸（Omega-6）與次亞麻油酸（Omega-3）為人體必需脂肪酸，必須透過食物中取得，而單元 ...

衞生防護中心

https://www.chp.gov.hk

不飽和脂肪在室溫下呈液體狀態。主要來自植物油，如橄欖油、芥花籽油、花生油、粟米油；種子如瓜子、松子；堅果如合桃、腰果 ...

選擇對身體較好的高不飽和脂肪酸油品

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油脂依攝取來源可分為動物性脂肪與植物性脂肪，而依脂肪酸的種類可分為「飽和脂肪酸」與「不飽和脂肪酸」，哪如何挑選好的不飽和脂肪酸油品呢，得意的一天告訴你。

降低膽固醇必學的「 不飽和脂肪酸」知識：攝取這些食物維持 ...

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飽和、不飽和脂肪酸，你能分清楚嗎？正確降血脂要選這些油

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亞麻油酸攝取過多不只會降低LDL膽固醇，連HDL膽固醇也會跟著降低。而α亞麻油酸則不會減少HDL膽固醇，只會減少LDL膽固醇。EPA和DHA具有降低中性脂肪的作用 ...