商用 旋風烤箱ptt：[問題] 烤箱選擇
[問題] 烤箱選擇
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Re: [問題] 專業烤箱的選擇
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... 烤箱: 1.用途: 其實每種產品都有適合的烤箱，如果想要全包，就買石板蒸氣烤箱 如果只做馬卡龍、可頌...等，當然首選是旋風烤箱(熱風爐) 如果只是做 ...
![[問題] 烘焙烤箱升級選擇](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%83%98%E7%84%99%E7%83%A4%E7%AE%B1%E5%8D%87%E7%B4%9A%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 烘焙烤箱升級選擇
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家裡原本的是Dr.goods二代烤箱但感覺他的溫度也沒有很均勻最近在看烤箱發現威寶和晶工牌的42L,45L 旋風大烤箱都好便宜(才3~4千) 想問這類旋風烤箱的均 ...
![[問題] 營業用烤箱的選擇](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%87%9F%E6%A5%AD%E7%94%A8%E7%83%A4%E7%AE%B1%E7%9A%84%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 營業用烤箱的選擇
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1.問題敘述： 最近想買營業用烤箱，位置是在高雄，問了兩間，一間是＂正大＂另一間是＂榮陞＂，兩間的價差到將近1萬5，不知道版友們對於這兩間的評價 ...
![[問題] 關於unox烤箱](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%97%9C%E6%96%BCunox%E7%83%A4%E7%AE%B1-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 關於unox烤箱
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四盤半盤烤箱，因為不是層爐，所以「無法獨立設定上下火」旋風分兩段不能關閉，但業務說可以打開濕度功能0-100%濕度分四段調整就可避免戚風蛋糕乾掉， ...
⟪烘培新手烤箱推薦⟫ 如何挑選烤箱、烤箱使用守則
https://ciao.kitchen
旋風烤箱（convection oven) 跟一般烤箱（regular oven）的基本上沒有太大差別，旋風式烤箱是多增加了”風扇“的設計，提供你多一個烘烤的選擇。 烤箱內開風扇有什麼好處呢？
【2024最新】十大旋風烤箱推薦排行榜
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然而選購時可不能只單從預算方面著手，本文將從尺寸容量、功能模式等層面詳細說明旋風烤箱的選購訣竅，並以排行榜形式推薦10款高評價機種，如Panasonic國際牌、CHIMEI奇美 ...
大金餐飲設備~~~六盤旋風烤箱多功能迴風式 ...
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旋風式烤箱外部尺寸：76*102*70 CM 烤盤尺寸：60*40 CM. 功率：7KW 層數：6盤電壓：220V 特色： Ø * 升溫速度快。 Ø * 熱風式對流，烘焙均勻，使用輕鬆，不必調頭。
大金餐飲設備~~~商用烤箱一層一盤烤箱+爐架營業用 ...
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商用一層一盤烤箱（EGO）+爐架尺寸：112*71*106 CM 內部尺寸：約76*52*20 CM 電壓：220V/4KW 適用烤盤：72*46 CM （原台中市區免運費其他外縣市酌收運費） 購買大金 ...