食品製造業定義：中華民國統計資訊網

一、製造業普查範圍(小、細類行業之說明

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(一) 食品製造業. 從事將農、林、漁、牧業產品處理成食品之行業均屬之，如肉類、魚類、水果及蔬菜. 之處理保藏、動植物油脂、乳製品、磨粉製品及動物飼料等製造。 (二) ...

分類編號行業名稱及定義大類中類小類細類C 製造業

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08. 食品製造業. 從事將農、林、漁、牧業產品處理成食品之行業，如. 肉類、魚類、水果及蔬菜之處理保藏、動植物油脂、乳. 品、磨粉製品及動物飼料等製造。 不包括：. ˙食品 ...

參、 行業名稱及定義

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08. 食品及飼品製造業. 從事將農、林、漁、牧業產品處理成食品及飼品之行業，如肉類、水產及蔬果之加工及. 保藏、動植物油脂、乳品、碾穀、磨粉及澱粉製品與動物飼品等製造 ...

衛生福利部公告

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序號. 類別. 定義. 1. 肉品加工食品製造業. (罐頭食品除外). 指從事肉類加工食品之製造、加工、調配之業者,如. 冷凍冷藏肉類製造業、脫水肉類、香腸、醃漬 ...

附表食品製造業、餐飲業及烘焙業之類別定義

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1 餐盒食品製造、加工、. 調配業. 指以米、麵等穀類或(及)其加工品為主食，搭配農、畜或. 水產等原料，經調理後，以明示菜單或明示產品形式之方. 式(包括盒餐與團膳)，配膳 ...

食品製造業

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C. 製造業. 凡從事以物理或化學方法，將材料或物質轉變成新瓹. 品，不論其使用動力機械或人力，在工廠內或在家中. 作業，均歸入製造業。瓹品之大修、改型、改造作業、.

食品製造業之食品良好衛生規範準則(GHP)重點學習教材

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所有食品業者皆應實施GHP，以確保食品在製造、加工、調配、包裝、運送、. 貯存、販賣、輸入、輸出等過程中，做好衛生管理，達到降低污染之功效。 大. 向.

食品製造業定義

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