燒酎英文：Shochu 燒酎| Japan Shochu

[日本酒知識] 本格燒酎有哪些種類？一定要知道的6種燒酎！

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燒酎的原料與種類 · 1. 麥燒酎（麦焼酎Mugi Shochu） · 2. 芋燒酎（芋焼酎Imo Shochu） · 3. 米燒酎（米焼酎Kome Shochu） · 4. 泡盛（Awamori） · 5. 蕎麥燒酎 ...

別再說這是清酒了！日本燒酎文化獨樹一格，更是佐餐好物

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有別於俗稱日本酒的清酒（にほんしゅ，發音為nihonshū）¹ 是以米「發酵釀造」，燒酎則會再經過蒸餾的程序，和韓國燒酒（소주，發音為soju）類似。 ¹ ...

想前往居酒屋來一杯可是酒單霧煞煞？日本居酒屋酒類一次 ...

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焼酎（shōchū）／しょうちゅう ... 焼酎屬於蒸餾酒，不同於清酒，焼酎的酒精濃度較高，從20%～40%都有。而除了使用大家知道的米來釀造焼酎之外，也有用麥、芋頭、地瓜為原料 ...

日本燒酎

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日本燒酎，亦可簡稱為燒酎、日本燒酒、日式燒酒，是一種產於日本的傳統蒸餾酒。「燒 酎 （ ㄓㄡˋ ） 」一詞來自古漢語，與燒酒同源。日本本島中，南九州地區是最早製造 ...

日本酒入门第一讲：「清酒Sake」、「烧酎Shochu」与「琉球泡盛 ...

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最近，日本清酒正式被列为国际贸易组织的地理标志保护之内，即只有在日本本土产的清酒才可在酒标上列明「日本酒」、「清酒」或是英文”Japanese Sake”。

燒酎Shochu︱日本國酒︱Wine Couple 醇酒伴侶

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燒酒

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燒酒or 燒酎(literally: burned [distilled] liquor) is the name for several types of distilled beverages in East Asia. It may refer to:.

關於日本酒燒酎的小知識

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Sawa一詞源自英文“sour”，以琴酒調成的Gin Sour 到了日本變成“Zinsawa”。 日式酒吧用燒酎替換琴酒，成為莎瓦Sawa，因為甲類燒酎經過多次蒸餾淨化，難保存 ...