西餐廚師英文：中外文對照索引
中外文對照索引
2
https://www.khsh.hcc.edu.tw
... 英文字義說 明經理Manager經營管理（ ... 西餐廚房組織編制（愛斯可菲—最早建立廚房人員編制） ... 廚師助手；Apprentice Cook(實習廚師). 幫 廚. Aide de ...
Fw 對於西餐你了解多少？
https://ulearning.pixnet.net
廚房裡面有哪些廚師階級？ Executive chef (chef de cuisine)：總料理長(又稱主廚) Sous Chef：副主廚
廚師
https://zh.wikipedia.org
主廚在英文中有多種寫法，例如：chef de cuisine、chef manager和head chef。 ... 英文裡的廚師稱作Chef，這個詞直接來自法文，原意是 ... 西餐烹調技術士; 烘焙技術士麵包、 ...
法國的廚師制度(Kitchen Brigade)
https://linnako.pixnet.net
Chef de cuisine/Directeur de Cuisine/Gros Bonnet (Executive Chef/Kitchen manager) 行政主廚: 負責整個廚房的管理。核准菜單與食譜、決定各種食物、 ...
西廚副領班廚師Demi Chef de Partie
https://www.104.com.tw
台北市信義區- 負責為台北W飯店的西廚出餐做準備。 在任何廚師離開其崗位時，可馬上替補。 遵從台北W飯店的政策和做法...。薪資：月薪38000~45000元。
西餐內場從業人員組織職稱與相關名詞(法文)單詞卡
https://quizlet.com
Chef de Cuisine. 行政主廚 ; Executive Sous Chef. 副行政主廚 ; Chef de Partie. 各部門主廚 ; Sous Chef. 廚房副主廚 ; Saucier. 熱炒廚師、醬汁廚師.
西餐內場從業人員組織職稱與相關名詞單詞卡
https://quizlet.com
Brigade System. 廚師分類 ; Executive Chef/Chef/Chef de Cuisine(法). 行政主廚、行政總主廚、執行主廚 ; Executive Sous Chef. 副行政主廚 ; Station Chef/Head Chef/Chef ...
西餐廚師職級大解構二廚Chef de Partie 人工幾多？
https://hk.indeed.com
Chef de Partie的英文職稱可以叫「Line Cook」或「Line Chef」，甚至叫「Station Chef」，每間公司選用的職位名稱不盡相同。根據Indeed求職網站的薪酬資料 ...
西餐廚師英文
https://tw.ichacha.net
西餐: Western-style food ... 廚師: cook; chef; chief; ... 西餐厨师长: western chef. 英漢詞典 下載查查詞典APP隨時查詞查翻譯 ...