敘香園香港:【新書】《敘香園往事》〈敘香園飯店——銅鑼灣(1962年
【新書】《敘香園往事》〈敘香園飯店——銅鑼灣(1962年
![1989年結業的香港老牌粵菜館叙香園](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/1989%E5%B9%B4%E7%B5%90%E6%A5%AD%E7%9A%84%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%80%81%E7%89%8C%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E9%A4%A8%E5%8F%99%E9%A6%99%E5%9C%92%2C%E5%85%B6%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
1989年結業的香港老牌粵菜館叙香園
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1989年結業的香港老牌粵菜館叙香園, 其創辦人是來自廣州的林柱勳(1885-1959).東莞人, 1906年已在廣州經營蔬菜批發和兆豐酒樓, 這粵菜酒家高峰期共有四間。
![《不散的筵席》以敘香園酒家展現七、八十年代印記](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E3%80%8A%E4%B8%8D%E6%95%A3%E7%9A%84%E7%AD%B5%E5%B8%AD%E3%80%8B%E4%BB%A5%E6%95%98%E9%A6%99%E5%9C%92%E9%85%92%E5%AE%B6%E5%B1%95%E7%8F%BE%E4%B8%83%E3%80%81%E5%85%AB%E5%8D%81%E5%B9%B4%E4%BB%A3%E5%8D%B0%E8%A8%98.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
《不散的筵席》以敘香園酒家展現七、八十年代印記
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敘香園實習,望能重新體驗香港生活。Roger初入職場、四處碰壁,卻在敘香園每位成員身上細味 ...
![「消失」與「獲得」:失去的味道如何令筵席不散?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E3%80%8C%E6%B6%88%E5%A4%B1%E3%80%8D%E8%88%87%E3%80%8C%E7%8D%B2%E5%BE%97%E3%80%8D%EF%BC%9A%E5%A4%B1%E5%8E%BB%E7%9A%84%E5%91%B3%E9%81%93%E5%A6%82%E4%BD%95%E4%BB%A4%E7%AD%B5%E5%B8%AD%E4%B8%8D%E6%95%A3%EF%BC%9F.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
「消失」與「獲得」:失去的味道如何令筵席不散?
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敘香園1926年開業,經過搬遷、擴展,至1989年結束營業,正式成為歷史。叙香園的結束也與香港發展歷史緊緊相連。 1969年,敘香園在九龍擴充業務,落戶佐敦永安百貨上 ...
![【讀《敘香園往事》】從消失的粵菜館重拾記憶的味蕾](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E3%80%90%E8%AE%80%E3%80%8A%E6%95%98%E9%A6%99%E5%9C%92%E5%BE%80%E4%BA%8B%E3%80%8B%E3%80%91%E5%BE%9E%E6%B6%88%E5%A4%B1%E7%9A%84%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E9%A4%A8%E9%87%8D%E6%8B%BE%E8%A8%98%E6%86%B6%E7%9A%84%E5%91%B3%E8%95%BE%EF%BD%9C%E5%B0%8B%E6%9B%B8%E7%AD%86%E9%8C%84.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【讀《敘香園往事》】從消失的粵菜館重拾記憶的味蕾
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當年盛極一時的敘香園,香港曾經先後開辦過五間分店,時間跨度在1926年至1989年期間,整整六十三年光陰都灑在了「敘香園」這粵菜品牌上的經營。
![敍香園往事](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%95%8D%E9%A6%99%E5%9C%92%E5%BE%80%E4%BA%8B.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
敍香園往事
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香港百年餐飲業歷史,少不了一筆寫敍香園。第一間創辦於1926年,屹立於中環德輔道中,是街頭熙來攘往的一抹風景。敍香園先後開辦五間分店,分別位於 ...
![第一大飯店《 敘香園》喜宴廣場.江浙名菜.港式飲茶](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%A4%A7%E9%A3%AF%E5%BA%97%E3%80%8A+%E6%95%98%E9%A6%99%E5%9C%92%E3%80%8B%E5%96%9C%E5%AE%B4%E5%BB%A3%E5%A0%B4%EF%BC%8E%E6%B1%9F%E6%B5%99%E5%90%8D%E8%8F%9C%EF%BC%8E%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E9%A3%B2%E8%8C%B6.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
第一大飯店《 敘香園》喜宴廣場.江浙名菜.港式飲茶
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敘香園酒樓,四十多年老字號,全日供應各式游水海鮮、江浙佳肴、魚翅鮑魚及港式飲茶,老師傅手藝的佳肴美食茶點,保證令您讚不絕口!
![第一大飯店《 敘香園》場地設備](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%A4%A7%E9%A3%AF%E5%BA%97%E3%80%8A+%E6%95%98%E9%A6%99%E5%9C%92%E3%80%8B%E5%A0%B4%E5%9C%B0%E8%A8%AD%E5%82%99.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
第一大飯店《 敘香園》場地設備
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我們擁有齊全的燈光、投影、音響等設備,依您的需求為您準備,讓您的會議場地、用餐環境等更加完美,我們為您提供江浙佳餚、中式百匯自助餐、中式套餐及現做香港點心,滿足 ...
![鄭寶鴻:敍香園隨想](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E9%84%AD%E5%AF%B6%E9%B4%BB%EF%BC%9A%E6%95%8D%E9%A6%99%E5%9C%92%E9%9A%A8%E6%83%B3%7C+%E7%B7%A8%E8%BC%AF%E7%B2%BE%E9%81%B8.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
鄭寶鴻:敍香園隨想
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敍香園由戰前的一間小食店,屹立不倒至現今的國際知名「老字號」,反映港人的刻苦實幹,由戰爭後的百廢待舉,發展至現時的繁榮富足,把香港打造成美食天堂 ...