刺槐豆膠素食:素食者~小心食品添加物

素食者~小心食品添加物

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2012年10月4日—洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠(高級素食膠囊)、吉利T(寒天粉).植物類,阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟弱膠.穀類,糯米膠(素食膠囊)、β-葡聚醣( ...。其他文章還包含有:「「食用膠」大解密,素食者必知」、「刺槐豆膠L」、「刺槐豆膠是什麼?」、「常被誤食的非素食品-原來這些不是素食的?!」、「明透膠(刺槐豆膠)」、「素食討論區-Re:何謂洋干膠?(216756)」、「軟糖、膠囊,多含有食用膠。除了口感的改...

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「食用膠」大解密,素食者必知
「食用膠」大解密,素食者必知

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洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠( 高級素食膠囊)、吉利T(寒天粉). 植物類, 阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟蒻膠. 穀類, 糯米膠(素食膠囊)、β-葡聚醣( ...

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刺槐豆膠L
刺槐豆膠L

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素食專用系列 · ➤素食香料 · ➤素食炸粉 · 化工原料 · ➤起泡劑/粉 · ➤乳化劑 · ➤酸類 · ➤增稠劑 · ➤薄荷腦/龍腦 · ➤油類 · ➤工業級粉/其他粉類 · ➤溶劑/消毒劑 ...

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刺槐豆膠是什麼?
刺槐豆膠是什麼?

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刺槐豆膠是一種常見的植物性食用膠,用作食品加工時的增稠劑、乳化安定劑,常被用來增家食品的厚實口感,或是產品的黏稠度, 刺槐豆膠是從豆類提煉出可以 ...

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常被誤食的非素食品-原來這些不是素食的?!
常被誤食的非素食品-原來這些不是素食的?!

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... 素食者不宜食用明膠(Gelatine):又稱魚膠 ... 膠(又稱刺雲豆膠)、刺槐豆膠。 穀類提煉:糯米膠(又稱江米膠)、β-葡聚糖。 水果提煉:果膠,例如柑橘果 ...

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明透膠(刺槐豆膠)
明透膠(刺槐豆膠)

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明透膠L150 (刺槐豆膠locust Bean Gum,簡稱LBG),乃自地中海區域的一種豆科植物胚乳所提取而精製成的一種天然膠。其水溶液具有乳化,安定,增粘,結著,懸濁等作用。

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素食討論區- Re:何謂洋干膠?(216756)
素食討論區- Re:何謂洋干膠?(216756)

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類別 名稱海菜、海藻類 洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠( 高級素食膠囊)、吉利T(寒天粉) 植物類 阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟弱膠穀類 糯米膠(素食 ...

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軟糖、膠囊,多含有食用膠。除了口感的改良
軟糖、膠囊,多含有食用膠。除了口感的改良

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植物類阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟蒻膠穀類糯米膠(素食膠囊)、β-葡聚醣(大麥) 果膠蘋果膠、檸檬膠微生物膠(素) 微生物膠債由合成細胞外多醣 ...

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食用膠
食用膠

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洋菜膠、鹿角菜膠、海藻膠( 高級素食膠囊)、吉利T(寒天粉). 植物類. 阿拉伯膠、關華豆膠、刺槐豆膠、蒟蒻膠. 穀類. 糯米膠(素食膠囊)、β-葡聚醣( ...