傳統白玉米:2018年日誌171
2018年日誌171
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【玉米圖鑑】白玉米甜玉米糯玉米你愛吃哪一種?玉米顏色 ...
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食用玉米則有甜玉米、白玉米及糯玉米3種,謝禮臣說明,白玉米為本土種玉米,台語稱「土種仔」,通常為乳白至乳黃,口感有嚼勁;糯玉米則因100%為支鏈澱粉 ...
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【農友介紹】翁錦煌古早味白玉米
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食用玉米一般分為甜玉米、糯玉米和白玉米;白玉米屬於台灣古早的玉米品種,滋味香Q且耐咀嚼,果穗可供鮮食及烘烤。 白玉米過去多為農家自行留種,造成植株有生長勢不一, ...
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在地35年古早味烤玉米老攤選用南部飽滿白玉米炭火燒烤醬 ...
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這裡用的是南部種的傳統白玉米(非珍珠玉米),每天都要從南部直送上來使用,但現在攤位就只有賣炭烤玉米不賣水煮玉米了,一樣都是秤重計價,價位大概在 ...
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白玉米
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非基の農場
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傳統本土白玉米! 非一般市售改良糯米玉米彩虹玉米非基因改造的白玉米,比較有玉米香,玉米的味道 下單一件就是5斤大約11~12隻大小適中,都有挑過軟硬度沒有備註都會 ...
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食用白玉米台南22號產銷輔導成果
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食用白玉米新品種「台南22號」
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其味香Q耐咀嚼,果穗可供鮮食及烘烤用,具有傳統風味,而為消費者所喜愛。其產區遍及台灣各地,但以雲嘉南及高屏等地為主要產區,年栽培面積約4,000~5,000 ...