酸高麗菜乾做法：客家高麗菜乾醃製法
客家高麗菜乾醃製法
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高麗菜乾
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酸高麗菜乾、簡單曬一曬要吃隨時有、高麗菜乾燉肉Dried cabbage
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酸高麗菜的製作方法
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酸高麗菜&高麗菜乾by 扎赫拉的廚房好時光
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將高麗菜葉一片一片打開，放太陽下曬一天軟化。
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好吃簡單易做的高麗菜乾
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126.《酸高麗菜》有太陽的味道Pickled Cabbage 「姑奶奶美食」
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高麗菜降血壓、護胃防便祕搶救菜農全民吃起來！教做好 ...
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①將高麗菜一層一層剝開，要攤開來讓菜葉都能曝曬在日光下，讓菜葉自然萎凋，夏天半天即可，秋冬約需6至8小時，有些人是一整片曬乾，也有人是切成粗絲來曬 ...
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客家酸高麗菜
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做法. 醃漬酸高麗菜 挑選新鮮高麗菜先秤重量，再準備高麗菜重量4%的海鹽 ... ○ 酸度達到喜愛的標準之後，將酸高麗菜取出擠乾水分放夾鏈袋冰起來○ 冰 ...
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不用再擔心化學添加劑，只要海鹽跟水，7天就可以完成【客家酸 ...
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