三能 烤 模 ptt
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「三能 烤 模 ptt」文章包含有:「[其他]買器材的心得」、「[問題]三能的吐司模?」、「[問題]三能的瑪德蓮10連烤模紋路形狀漂亮嗎?」、「[問題]三能蛋糕模(硬膜)」、「[問題]初學者烤模選擇」、「[問題]剛入手瑪德蓮烤盤,烤不出漂亮紋路?」、「[問題]大創烘焙用品」、「[問題]新手發問吐司烤模和烤箱」、「[問題]淘寶購入烤模」、「[問題]烤模品牌」
查看更多![[其他] 買器材的心得](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%85%B6%E4%BB%96%5D+%E8%B2%B7%E5%99%A8%E6%9D%90%E7%9A%84%E5%BF%83%E5%BE%97-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[其他] 買器材的心得
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在食品材料行買其實又偏貴, 不過上網買還是可以買到有牌的,像三能的,就比實體店家便宜不少, 雖然跟雜牌比還是貴了些,但就覺得比較放心一點。
![[問題] 三能的吐司模?](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%89%E8%83%BD%E7%9A%84%E5%90%90%E5%8F%B8%E6%A8%A1%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 三能的吐司模?
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買過三能的烤盤、戚風蛋糕模質感都不錯, 也沒什麼刮痕, 還是說土司模是製程關係比較容易有刮痕… 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
![[問題] 三能的瑪德蓮10連烤模紋路形狀漂亮嗎?](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%89%E8%83%BD%E7%9A%84%E7%91%AA%E5%BE%B7%E8%93%AE10%E9%80%A3%E7%83%A4%E6%A8%A1%E7%B4%8B%E8%B7%AF%E5%BD%A2%E7%8B%80%E6%BC%82%E4%BA%AE%E5%97%8E%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 三能的瑪德蓮10連烤模紋路形狀漂亮嗎?
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如題,近日打算購入瑪德蓮烤模,烤一堆貝殼讓小人兒開心只是爬文看到有人說三能的烤起來不漂亮想請問,是否有朋友買了三能SN9030 矽利康不沾處理10連 ...
![[問題] 三能蛋糕模(硬膜)](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%89%E8%83%BD%E8%9B%8B%E7%B3%95%E6%A8%A1%EF%BC%88%E7%A1%AC%E8%86%9C%EF%BC%89+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 三能蛋糕模(硬膜)
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最近在淘寶買的模具通通都有刮痕或是掉漆現象(我都用海綿洗),所以去買了三能蛋糕模具,看網頁有寫硬膜處理,比刀子還硬,但是我去烘焙店買的時候有 ...
![[問題] 初學者烤模選擇](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%88%9D%E5%AD%B8%E8%80%85%E7%83%A4%E6%A8%A1%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 初學者烤模選擇
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爬文版上推三能請問各位大大那種百元內的烤模真的可以下手嗎? ... 謝謝各位大大指教-烘焙真是一條不歸路- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
![[問題] 剛入手瑪德蓮烤盤,烤不出漂亮紋路?](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%89%9B%E5%85%A5%E6%89%8B%E7%91%AA%E5%BE%B7%E8%93%AE%E7%83%A4%E7%9B%A4%EF%BC%8C%E7%83%A4%E4%B8%8D%E5%87%BA%E6%BC%82%E4%BA%AE%E7%B4%8B%E8%B7%AF%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 剛入手瑪德蓮烤盤,烤不出漂亮紋路?
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想請教大家,不知道哪個步驟錯誤, 才會沒漂亮紋路及表面也沒有光澤感? 配方: 低粉45g、奶油50g、糖27g、蜂蜜10g、蛋1顆、泡打粉1g 烤溫(30公升 ...
![[問題] 大創烘焙用品](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%89%B5%E7%83%98%E7%84%99%E7%94%A8%E5%93%81-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 大創烘焙用品
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最近剛踏上烘焙的路看到大創有賣很多烘焙相關用品刮刀磅秤烤模量尺烘焙紙桿麵棍等根本應有盡有了請問有人買過嗎能告訴我大創的品質好嗎-- ※ 發信站: ...
![[問題] 新手發問吐司烤模和烤箱](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E6%96%B0%E6%89%8B%E7%99%BC%E5%95%8F%E5%90%90%E5%8F%B8%E7%83%A4%E6%A8%A1%E5%92%8C%E7%83%A4%E7%AE%B1-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 新手發問吐司烤模和烤箱
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大家好我在網拍搜尋三能吐司烤模發現幾乎都淘寶貨,就自己從淘寶訂爬文有提到三能不沾,所以沒上油就拿來烤吐司脫模後吐司整個支離破碎,模具的縫隙卡 ...
![[問題] 淘寶購入烤模](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E6%B7%98%E5%AF%B6%E8%B3%BC%E5%85%A5%E7%83%A4%E6%A8%A1-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 淘寶購入烤模
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問題敘述想請問各位大大最近想從淘寶上買模具有幾個選擇障礙,想請問各位大大1)妙滋味烘焙超市這家是我看版上有團購過瑪德蓮模具,評價都還不錯2)學廚 ...
![[問題] 烤模品牌](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%83%A4%E6%A8%A1%E5%93%81%E7%89%8C-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 烤模品牌
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最近想入手一些不沾烤模/盤,卻發現版上好像沒討論過這個太便宜的東西不敢買,貴的又因為不認識這個品牌而不敢下手有沒有懶人包, 推薦材質、品質 ...