台灣紅茶 歷史
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(NEW)台日紅茶的關係與未來
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說到魚池紅茶的歷史發展，一定要提到一位日本人，就是被譽為台灣紅茶守護者的新井耕吉郎先生，1930年代，群馬沼田市的新井耕吉郎帶著全家人，在南投日月潭協助成立魚池紅茶 ...
(NEW)台灣茶歷史脈絡
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1869年英商杜德(John Dudd)第一次把21萬斤的Formosa Oolong(烏龍茶)從台北大稻埕運送到美國紐約，到今年2019，剛好滿150年，在這150年裡，台灣經歷了三次的的 ...
《茶金》掀歷史熱潮！葉怡蘭陪你回顧鮮為人知的台灣紅茶史
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回看歷史，台灣紅茶產業的起源，最早應可追溯到日治初期，當時，殖民政府一方面為與已漸成全球貿易主流的南亞紅茶相抗衡，一方面不使台灣在綠茶項目上成為 ...
台灣曾被視為「日本的大吉嶺」？
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關於紅茶在台灣的起源，據傳劉銘傳於1889年擔任臺灣巡撫時，在廈門英商的引薦下，邀請印度阿薩姆地區的專業技師來臺推廣紅茶的製造，但因為不受茶農青睞， ...
台灣紅茶不只有台茶18號！從起源開始了解…
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前農委會茶業改良場魚池分場分場長郭寬福表示，台灣紅茶最早是在日治時代初期由日本會社引進至台灣，陸續在三峽與新竹一代開拓茶園並生產紅茶，主要供應 ...
台灣紅茶的故事是這個日本人用生命寫下的
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1941年，時值日治晚期，一位此時已經來台15年的日本人農業技師，終於選定在海拔800多公尺的南投魚池鄉日月潭的貓蘭山，成立紅茶試驗支所培育各式茶種，而 ...
臺灣紅茶的歷史
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大約是1870年代，福建小種功夫紅茶製作的技術傳入台灣，開始有茶農利用小葉種製作紅茶。後來1889台灣首任巡撫劉銘傳，經英國商人的介紹，招聘印度阿薩姆的 ...
臺灣紅茶的歷史
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戰爭導致短期的百業蕭條，但戰後台灣經濟復元比起印度與鍚蘭更快速，紅茶生產漸漸回到戰前的水平。戰前之生產的紅茶以條型茶為主，而戰後生產量上升，加上 ...
臺灣茶文化
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臺灣茶文化一詞泛指與臺灣相關的茶史、茶葉、茶藝等。臺灣茶發展至今已有兩百多年，是臺灣民眾傳統的飲料之一，與臺灣的人文風俗有密不可分的關係。清治時期的臺灣，茶 ...
關西台灣紅茶公司
https://nchdb.boch.gov.tw
建築場所精神價值關西台灣紅茶公司是新竹以及台灣茶葉生產、外銷，由興盛而轉為沒落的茶產業歷史證物。也是關西羅氏家族發展的產業建築，其空間與機器設備，除生產之外亦做 ...