台糖大豆沙拉油油炸
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[大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤
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雖說這類油不適宜油炸，但精煉技術進步，發煙點提高，家庭使用亦可，商用頻率太高，宜避免。
【台糖】台糖烤酥油(2L瓶)(7034)
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國內唯一以黃豆煉製而成的耐炸油，安定性高。 *較一般市面上棕櫚軟油酥炸油飽和脂酸含量低，且冬天不結晶。 *適合煎炒且耐長時間油炸。 成份：大豆沙拉油食品添加物： ...
![台糖]100%純大豆沙拉油2000ml](https://api.multiavatar.com/%E5%8F%B0%E7%B3%96%5D100%25%E7%B4%94%E5%A4%A7%E8%B1%86%E6%B2%99%E6%8B%89%E6%B2%B92000ml+-+7-ELEVEN%E7%B7%9A%E4%B8%8A%E8%B3%BC%E7%89%A9%E4%B8%AD%E5%BF%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
台糖]100%純大豆沙拉油2000ml
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台糖大豆沙拉油18公升
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... 台糖大豆沙拉油1020元大成沙拉油970元福壽耐炸油890元運費說明如下: 台北市信義區歡迎來店自取宅配數量為一桶若需要2桶以上請先詢問買家運費台北市區大量的可以直接先 ...
台糖大豆沙拉油600ml
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1. 為純大豆提煉之植物性食用油。 · 2. 適合煎炒、油炸、涼拌、調製沙拉。 · 3. 油炸材料要新鮮，表面水分愈少愈好。 · 4. 火候適宜，油炸溫度180℃以下為宜。
台糖油品好品質100%美國進口黃豆萃取精煉
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涼拌、低溫烹調→橄欖油、苦茶油 煎煮炒燉→葵花油、橄欖油、芥花油、大豆沙拉油 高溫油炸→葵花油、橄欖油、紅花籽油、烤酥油料理用對油，才能享受到 ...
棕櫚油、大豆油到調合油雞排炸油該怎麼挑？ ...
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油炸時的油溫約在160～190°C之間，因此炸雞排這類專門販售炸物的業者，必須選擇發煙點高於200°C的油品，常見使用棕櫚油、大豆沙拉油、芥花油等單一油品， ...
油炸該用哪種油？依「烹調法」選擇油品就不怕出錯！
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2 油炸 ... 不能使用像沙拉油這種多元不飽和脂肪酸含量高的植物油，會造成油品劣變；建議選擇發煙點高、穩定度高及飽和度高的油。 ✓適用油品：以價格與取得 ...
美食家油炸專用油營業用
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