客家人特色

【社論】為何台灣民眾愛拿客家人開玩笑？

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有別於原住民或新住民，可能因加分制度標籤、語言文化隔閡等因素，在大眾印象中為較需幫助的弱勢群體。客家族群約佔台灣總人口16.2%，乃第二大族群，雖然 ...

客家人心中都有位敬重的「伯公」！除了勤儉外

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過去我們對於客家人的刻板印象多為勤儉持家、吃苦耐勞等，但除了這些刻板印象外，客家人還有許多不為人知的一面，為了進一步瞭解客家人的性格與文化，在 ...

客家文化

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客家文化（客家白話字：Hak-kâ vùn-fa；客家話拼音：Hag5 ga1 vun2 fa4），是指客家人所創造的文化，包括客家話、戲劇、音樂、舞蹈、工藝、民俗等。客家文化源自中原 ...

客家族群性格初探

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客家民系

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其中，敬祖崇禮、尊師重教、厚德載物、自強不息等核心價值理念已經融入客家人的文化血脈，成為客家文化的精神品質。作為客家傳統文化的重要載體，以客家宗祠為文化空間 ...

客家社會文化與飲食特性

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客家是漢族中具有鮮明形象的一支民系，而客家形象卻是有強烈的對立性。從一個側面而言，客家人是十分保守的，但從另一個側面看，客家人又是特別有革新創造精神的 ...

客家精神

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一些學者說，客家人的血液裡有著堅毅深沉﹑無畏無懼和刻苦耐勞的優良品性；漂泊的生活也促使了客家人團結自保，性格傾向於內聚、保守、封閉，一直到今天仍然保存著自己的 ...

客家飲食文化

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客家人的主食為稻米和蕃薯，吃乾飯多於吃粥，因為需要飽食之故，又因為住地大多山嶺邊陲地區，離海甚遠，所以副食品多以畜養的動物肉品、內臟為重，另外屋舍外的菜蔬不僅是 ...

客家飲食文化的成因與特色

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事實上因為居住地區、地形及當地適合生產農作物的不同在台灣的客家人也有其各自擅長的菜色，例如桃園新民地區的客家人經常以酒糟醃製雞鴨或以黃豆醬醃製菜餚，黃豆醬或蒸或 ...

還在抱持著「小氣」的刻板印象？細數客家人四大特性

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過去我們對於客家人的刻板印象多為勤儉持家、吃苦耐勞等，但除了這些刻板印象外，客家人還有許多不為人知的一面，為了進一步瞭解客家人的性格與文化，在 ...