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御鼎興濁水琥珀

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【御鼎興】濁水琥珀(原鹽)
【御鼎興】濁水琥珀(原鹽)

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嚴選台灣黑豆,西螺在地無毒契作,日曝三百六十五天以上,無任何添加物,長達一年半的日曝,色澤已呈紅褐,醬香濃厚,是一瓶吃得到真正醍醐味的醬油,六十年前的好味道。

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御鼎興
御鼎興

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御鼎興-濁水琥珀.

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御鼎興】典藏系列
御鼎興】典藏系列

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商品簡介:嚴選台灣西螺小農,在地無毒契作黑豆經製醬人長時間精心手作釀造,循古法甕藏日曝365天以上,集甘醇香為一體淬鍊出屬於台灣本土的自然琥珀,征服國際首席大師 ...

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御鼎興手工柴燒黑豆醬油-濁水琥珀
御鼎興手工柴燒黑豆醬油-濁水琥珀

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「一瓶賀ㄟ醬油,一輩子的情分」,御鼎興純手工柴燒黑豆醬油,西螺在地超過一甲子的老品牌。 參觀過他們工廠,很乾淨,小量生產,實實在在,味道更不是坊間化學醬油可 ...

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御鼎興濁水琥珀(常鹽) 300ml
御鼎興濁水琥珀(常鹽) 300ml

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御鼎興濁水琥珀(常鹽) 300ml 創立於1958年,御鼎興手工柴燒黑豆醬油,在雲林西螺地區已歷經三代,擁有六十年的柴燒製醬歷史。 在六十年前,用柴火熬煮醬油是再平常不過 ...

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御鼎興濁水琥珀
御鼎興濁水琥珀

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御鼎興濁水琥珀嚴選台灣黑豆,西螺在地無毒契作,日曝三百六十五天以上,無任何添加物,香氣較原鹽樸實,但直接吃,好入喉,降低鹽度讓料理更得心應手。

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御鼎興醬油
御鼎興醬油

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友善無毒黑豆,古法陶甕日曝一年以上,淬煉出台灣本土的自然琥珀,屬於台灣的醬香味。 讓醬油更貼近自然__ 選用中壢農民無毒黑豆。 讓醬油更美味__ 精煉製麴傳統工藝, ...

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濁水琥珀
濁水琥珀

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“濁水琥珀”,讓御鼎興不只是做一瓶懷念的老味道,更追尋一種自然平靜的發想,回至根源,歸返質樸,與中壢農人-張明鳳友善契作,其黑豆經製醬人-謝裕讀長時間細心手作, ...