放牧蛋差別

你吃籠養蛋還是放養蛋？除了動物福利考量，原來營養成分及 ...

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很多人都發現，籠養雞蛋蛋殼易碎、蛋白如水、蛋黃一碰就破。據國外研究指出，放牧的雞蛋比起傳統飼養法所生產的雞蛋，膽固醇少1/3、飽和脂肪也少1/4。

俗又大碗的籠飼蛋vs雖然比較貴但注重動物福利的放牧蛋

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市場上的雞蛋其實有分成四種方式，從傳統籠飼、豐富籠飼、室內平飼到『放牧飼養』 這些飼養方式中，不一樣的地方在於『畜牧環境的不同』.

友善雞蛋營養更多！未來趨勢「放牧蛋」與一般雞蛋差在哪？

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籠飼、平飼、放牧蛋到底差別在哪？一次為您解析

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平飼是指雞隻採室內平面飼養，母雞可在室內自由活動、覓食，並設置有產蛋箱供產蛋，以及多層棲架來滿足雞隻在高處歇息的本能。 放牧. 放牧是指雞隻除了有室內雞舍讓雞隻產 ...

籠飼、平飼、放牧蛋到底差別在哪？一次解析

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顧名思義，就是將雞隻養在籠子裡。為了方便管理，蛋農會將2~4隻母雞飼養在只有A4紙張大小的籠子裡，雞籠彼此相連如一個 ...

蛋雞飼養方式大不同「放牧養殖」雞蛋更香濃

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再把蛋打到盤子上，放牧蛋的蛋白、蛋黃層層分離，一般的蛋則是一敲就破，看上去比較稀，呈現水狀。煮起來，放牧蛋少了蛋腥味，蛋白比較Q，蛋黃香味更 ...

買蛋、吃蛋請認明「放牧」、「平飼」生產系統標示

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換句話說，消費者購買生鮮雞蛋，只要未見標示「放牧、平飼、豐富籠」，都是虐待蛋雞的格子籠雞蛋。且若標示不實，如飼養環境不符卻擅自標示「放牧、平飼、 ...

雞蛋誠可貴，自由價更高：讓母雞展翅的非籠飼雞蛋

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幸好，已經有越來越多蛋農選擇用非籠飼的「平飼」或「放牧」方式飼養雞隻，母雞可以自由地吃飯、洗澡、做運動。有了健康成長的母雞，我們也可以吃到更加安全美味的雞蛋 ...

非籠飼的雞蛋真的比較優？實際情形可能並非如此美好

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因此，雖然放養和放牧聽起來是任由雞隻自由活動，但實際情形並非如此美好。另外，這類飼養模式也不保證完全不使用抗生素。