昭和布丁食譜

打敗日本珍奶熱潮的美食王者：濃厚系昭和硬布丁(影音)

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... 不同於入口即化的軟嫩雞蛋布丁，昭和硬布丁的口感紥實綿密，香氣也更濃厚，而焦糖醬會略帶淡淡的微苦，以達到味蕾上的苦甜美妙平衡。這次食譜摻了 ...

抹茶昭和焦糖布丁食譜

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非常綿密細緻的口感，抹茶昭和布丁的迷人點在於它的濃郁口感，入口即化，完全不是那種QQ的軟布丁，而且烤出來是完全零毛孔，很推薦布丁控很可以試試看， ...

日式昭和布丁by Amy廚房

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布丁口感綿密，質地Q彈，一口咬下，濃濃的蛋香味搭配甜甜的焦糖，濃郁的香氣在嘴裡久久化不開！ 【關鍵字】：布丁、昭和布丁、萊姆酒、焦糖、牛奶、 ...

昭和布丁—呂昇達老師的食譜by 曉菁手作

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昭和硬布丁的食譜與日式布丁不失敗做法

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昭和硬布丁做法步驟 · 先來做焦糖：在有深度的厚底鍋加入50g砂糖跟12g的水，以中小火煮到糖完全融化，期間絕對不要攪拌 · 當糖色出現淡淡的琥珀色，轉小火再 ...

網美店珈琲店的昭和布丁，氣炸鍋居然也能做！

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1. 蛋黃6顆、全蛋2顆打散 · 2. 鮮奶加入糖60g，用小火把糖煮溶化 · 3. 把(2)分多次倒入(1)混合，並過濾二次 布丁液完成 · 4. 糖80g加冷水2大匙，用小火煮出焦色 · 5. 將(4) ...

食譜

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布丁液製作. 在製作前，烤箱上下火150度預熱15分鐘. 食譜|昭和布丁在家也能輕鬆做@果果愛Fruitlove. 先在容器裡打入四顆全蛋. 食譜|昭和布丁在家也 ...