東港肉粿由來
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【東港小吃】東港鹽埔橋頭肉粿在地人推薦東港肉粿
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東港肉粿的由來似乎不可考，推測應該和當地飲食再結合特產所衍生出來的小吃文化有關，經過時間一傳十，十傳百之下成為當地東港平民小吃。
到屏東一定要吃這一碗！7小時古法純手工製作，一碗肉粿 ...
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肉粿要選陳年的在來米，至少一年以上才能香Q有彈性，製作的過程極待耐性，長達七、八個鐘頭，而東港的肉粿是我家鄉一帶著名的米食，料理時將肉粿切成條狀，加入 ...
刻在肉粿上的名字─東港肉粿
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「其實更早啦。」 邱志銘說，印象中最早做粿的是阿嬤，以前都用石磨把在來米磨成粉漿，在大灶炊4個小時變成粿。 那時幾乎家家戶戶自己做，下午當點心。 切點粿再加湯頭跟 ...
屏東東港特色小吃～肉粿加入香腸、三層肉、櫻花蝦及虱目魚羹 ...
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東港肉粿由來是因為以前拜拜都會有鹹粿、香腸、豬肉等貢品，拜完之後每每都吃不完，為了不浪費這些食物，有人就把這些食材混合煮成一碗美味肉粿，想不到竟然大受好評，於是肉粿就成了東港獨有的特色小吃，葉家肉粿也是東港在地人很喜愛的肉粿店家！
屏東東港葉家肉粿！超夯必吃人氣美食！加入香腸、三層肉
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東港肉粿由來是因為以前拜拜都會有鹹粿、香腸、豬肉等貢品，拜完之後每每都吃不完，為了不浪費這些食物，有人就把這些食材混合煮成一碗美味肉粿，想不到 ...
微笑台灣319鄉+
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對於東港人來說，台南「肉粿」是一種奇怪的食物！雖然跟#東港肉粿一樣稱為「肉粿」，但完全不一樣。 #台南肉粿的發明與彰化肉圓有關係？肉粿店家的分佈 ...
最接地氣的米食小吃台南特有種煎肉圓，「肉粿」也要戰南北 ...
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根據「品味台南-咱在地的故事」網站說明，台南肉粿最早由永康區蕃薯厝人黃水波先生於大正7年（1918年）開始製作販賣，用在來米打成米漿後，加入熱水攪拌成泥狀， ...
東港好宅聯銷中心
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東港特色小吃—『肉粿』的由來以前拜拜都會準備鹹粿、香腸、豬肉等供品為了不浪費這些吃不完的供品就把這些食材混合煮成一碗美味肉粿意外受到好評，成為東港獨有的特色 ...
無限可能的肉粿
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東港肉粿老店由第三代的兄弟姐妹幾個手足共同傳承著，兄弟接續回憶著，阿嬷將原本煎煎的，搵豆油食的簡樸「鹹粿」，來個華麗轉身變成了一碗有肉有蝦的 ...
關於肉粿，東港人跟永康人沒有共識
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套用生物分類法，個人客觀認為在食物分類系譜上，關廟仁德歸仁肉粿應該歸在「肉圓屬」之下，為「煎肉圓種」，跟炸肉圓、蒸肉圓、滷肉圓並列。而永康新化新市肉 ...