水煎包麵皮做法
「水煎包麵皮做法」熱門搜尋資訊
自製水煎包食譜與作法by Amy's Kitchen
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用麵包機或攪拌機打麵糰： 420克中粉+220cc水+酵母1t+鹽1t+油1T（用液體油，我加酪梨油），選麵糰模式，完成麵糰已含初次發酵。 從麵缸取出麵糰，在揉麵布上撒些手粉，像洗衣服般用手前後揉麵糰讓麵糰手感變柔軟，這樣煎好的煎包麵皮口感Q彈好吃。
![[食譜] 麵點情未了之陰魂不散薄皮生煎包](https://api.multiavatar.com/%5B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D+%E9%BA%B5%E9%BB%9E%E6%83%85%E6%9C%AA%E4%BA%86%E4%B9%8B%E9%99%B0%E9%AD%82%E4%B8%8D%E6%95%A3%E8%96%84%E7%9A%AE%E7%94%9F%E7%85%8E%E5%8C%85.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[食譜] 麵點情未了之陰魂不散薄皮生煎包
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先做麵團：白砂糖加入麵粉攪拌散開，再另外將速發酵母加入180g常溫水攪拌至溶解，然後分四次倒入麵粉中用筷子攪拌後再用手將其揉成團。 [食譜] 麵點情未了之陰魂不散薄皮生煎 ...
自製水煎包by Amy's Kitchen
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用麵包機或攪拌機打麵糰： 420克中粉+220cc水+酵母1t+鹽1t+油1T（用液體油，我加酪梨油），選麵糰模式，完成麵糰已含初次發酵。
「高麗菜水煎包」從外皮到內餡一次學！冰花、雙面煎法都好吃
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中筋麵粉、糖、酵母先拌勻，分兩次加水揉勻，將麵糰揉至光亮後整圓，蓋上保鮮膜醒麵30分鐘左右。 · 高麗菜洗淨切成1～1.5cm大小的丁狀，撒上少許鹽拌勻，放置待 ...
韭菜水煎包
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1. 先將中筋麵粉、酵母粉、沙拉油、鹽跟糖拌勻，慢慢加入冷水揉至成糰(太乾就加水；太濕加粉)。 · 2. 揉至鍋子跟雙手都沒有麵粉，就可以蓋著醒三十分鐘。 · 3. 冬粉泡熱水之後切 ...
水煎包自己做，０失敗率！上軟Ｑ底酥脆，１個包子２種享受
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用麵包機或攪拌機打麵糰： 420克中粉+220cc水+酵母1t+鹽1t+油1T（用液體油，我加酪梨油），選麵糰模式，完成麵糰已含初次發酵。 從麵缸取出麵糰，在揉麵布上撒些手粉，像洗衣服般用手前後揉麵糰讓麵糰手感變柔軟，這樣煎好的煎包麵皮口感Q彈好吃。
【水煎包蔥肉高麗菜高麗菜絞肉】料理－ 29 篇食譜與家常做法
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高麗菜165g • 粗絞肉125g • 水110g • 蔥末30g • 麵粉水: • 水300g • 皮: • 細砂糖5g • 沙拉油5g • 中筋麵粉200g • 酵母粉2g • 餡料: 6個.