淞品土雞老闆
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【被倒債300萬】這家土雞店從1坪攤翻身
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淞品土雞老闆高浚泓從小看父母在菜市場賣雞,看好民生產業需求,不只延續雞業,還把雞業搞大,成為農委會輔導第1家產製銷流程一條龍業者,把過去只能存在於傳統菜市場的雞販、變身土雞品牌店。 他的店裡,從生雞、鹹水雞、煙燻甘蔗雞到滴雞精、滷鳳爪、雞胗、雞油,所有雞製品全銷售,可說「把雞全包了」。
淞品土雞專賣店
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從台北萬華三水街市場發跡的「淞品土雞專賣店」,年輕老闆高浚泓是雞販之子,「生意囝仔」不怕養雞賠錢,「食材決定一切,雞一定要自己養。」他點出美味關鍵,「黑羽母雞 ...
萬華土雞王邰智源就愛這味(蘋果日報)
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... 雞,15歲當水電工、18歲自立門戶當承包商,一次慘遭倒債,嚇得只好回市場賣雞。 65年次淞品畜產老闆高浚泓,不想與父母相同賣生雞,改賣熟食土雞。賣 ...
【台灣名店】為了雞2度與死神擦肩他從1坪攤位拚成破億土 ...
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淞品是全台第一家產宰製銷一條龍的土雞業者,21年前,高浚泓與妻子張嘉珮從萬華西三水市場1坪攤位起家,賣自製鹽水、煙燻雞 ... 老闆高浚泓特製的 ...
【自創良雞番外篇】養雞場無異味外送員以為走錯曾大難不死 ...
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畜牧業靠天吃飯,無形中,讓淞品土雞老闆高浚泓養成敬天愛人性格。曾歷經卡玫基、莫拉克颱風生死交關,無情天災重創雞場,高浚泓成全台最慘雞農, ...
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關於淞品
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... 雞的聲音,從破曉的五六點一直到傍晚五六點都沒停過。 淞品門口的排隊人潮也從來不曾間斷過,最出名的煙燻雞及鹹水雞是老闆的家傳秘方 我們堅持使用自養的台灣土雞 ...
淞品畜產
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淞品商行位在萬華廟口三水市場內,淞品商行最出名的煙燻雞及鹹水雞是老闆的家傳秘方,我們堅持使用自養的放山雞,遵循家傳的料理法,淞品的味道10幾年沒變過,將來也不 ...