粉漿蛋餅沒有地瓜粉

【中筋麵粉粉漿蛋餅】料理大全

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高筋麵粉200克（也可以中筋麵粉或低筋麵粉•太白粉20克•地瓜粉20克•雞蛋3顆•砂糖2小匙•鹽巴1/3小匙•油4小匙•冷開水220ml. YU Yao. 古早味粉漿蛋餅 ...

【古早味蛋餅】用低、中、高筋麵粉做出不同口感！(影音)

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地瓜粉20g; 水200g; 雞蛋2顆; 蔥一碗量; 鹽巴少許. 調味料; 喜歡的甜辣醬. 將高筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。 冷 ...

【瓦斯料理】居家常備食材，簡單古早味粉漿蛋餅再現

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【瓦斯料理】居家常備食材，簡單古早味粉漿蛋餅再現 · 1. 中筋麵粉30克 · 2. 地瓜粉10克 · 3. 太白粉10克 · 4. 水100克 · 5. 蛋一顆 · 6. 鹽少量 · 7. 蔥少量 · 8.

古早味粉漿蛋餅

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古早味粉漿蛋餅by 余優里

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請問粉漿用不完可以放冷藏保存嗎. 2 年前. 余優里 作者余優里. 用不完冰冷藏一兩天沒問題， 也可以全部煎一煎用耐熱袋剪開或保鮮模隔開，餅皮冰冷凍保存。

簡易版粉漿蛋餅by Isay的迷路廚房

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這個份量可以做7～10片，因為是純手工，所以沒有辦法每個大小一模一樣，也會依每家平底鍋的大小而做出不同的片數。 通常我會做完放涼後，用耐熱塑膠袋分 ...

粉漿蛋餅食譜與作法by hsuan

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料理步驟 · 步驟1. 低筋麵粉、地瓜粉、水、一點鹽巴，攪拌 · 步驟2. 放蔥花攪拌 · 步驟3. 下油放粉漿，至底部微焦 · 步驟4. 蛋加鹽、黑胡椒打散，放在餅皮下.

自製早餐店蛋餅皮﹐ 比較樹薯粉(太白粉)﹐ 綠豆澱粉

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樹薯﹐ 綠豆﹐地瓜或玉米澱粉2 1/3大匙 高筋麵粉1/2 杯 水220ml 作法(我這裡的蛋餅皮要冷凍的﹐ 不是現吃的﹐ 所以沒有加蛋﹐ 要加蛋看米桶的作法)﹕