老元香歷史

[ 食] 宜蘭正老元香牛舌餅

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正老元香老元香的歷史有『一百三十年』始於清同治十年， 第一代黃阿荖和第二代黃鎧源研發【牛舌餅】， 為牛舌餅最早的發源地，相傳至第三代， ...

[決]牛舌餅本家的逆襲！老元香家族大亂鬥！

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老店分家，其實在外人看來也數稀鬆平常，就像大榕樹下的落地氣根，自己能夠獨當一面也是喜事只是，人間事通常不會如此順利，所以，老元香的名號才會 ...

【試吃】飄香百年的．長房老元香牛舌餅

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第一代黃荖與第二代黃凱源共同研製出『老元香牛舌餅』。 第三代長子黃進財先生於中山路開店，後再遷至神農路。 第四代為黃進財先生的三個兒子共同 ...

宜蘭老元香牛舌餅

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宜蘭長房老元香月餅家傳四代的古早美味

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老宜蘭人都知道，想要吃道地古早味的月餅，位於宜蘭市的「長房老元香」是必嚐的老字號名店，已經家傳四代的手藝，更是刻印在許多宜蘭人腦海中的家鄉 ...

老元香

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至今一百四十多年，五代相傳。 ◎長房老元香是由第三代的大房黃進財承襲世代，秉持著祖傳專業的執著， 研究發揚創意與高品質製造，精心烘培每一塊牛舌酥。 更屬於大眾的 ...

老元香的巡禮(一)

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牛舌餅在台灣因兩地而成名，一是鹿港、二即是宜蘭，其中宜蘭由黃荖於前清同治10年（1871年）所創立的老元香歷史最為悠久。歷經數代之後，黃家人各立門戶， ...

老店傳承難！ 宜蘭老元香牛舌餅第五代苦撐

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宜蘭已經有130年歷史的百年餅店「老元香」牛舌餅，在宜蘭有七間分店，長房傳承的第五代卻表示，在油電雙漲還有行銷不易的年代，老招牌真的維持不易，曾經 ...

長房老元香牛舌餅

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已有百年悠久歷史的長房老元香牛舌餅舖，原先以製作傳統漢餅為主，第一代創辦人黃荖無意中研製出風味特殊的「牛舌餅」，不料竟大受歡迎，一炮而紅，不但成為「老元香」 ...

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老元香的歷史有「一百三十多年」之久，始於清同治十年(1871年)，第一代黃阿荖 和第二代黃鎧源研發〈牛舌餅〉，為牛舌餅最早的發源地。原是做為當地人小孩出生後收涎 ...