肉類碳排放

「碳」從口入！你知道吃1公斤的牛等於汽車跑70km嗎？

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你知道你正準備享受的食物們會導致全球暖化嗎？ 每生產出1公斤牛肉，大約就會釋放出60至70公斤的二氧化碳，相當於開車行駛約70公里所產生的碳排放量！

什麼是「零碳排牛肉」？ 它們如何抵銷碳排？

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多養一些換肉率高的牛隻也有助減少碳排。這些牛隻能更有效率地將飼料轉換為體重，換算下來，每公克牛肉的碳排就會降低。

你吃的食物導致全球暖化？碳排之王是牠！

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隨著全球對熱量的需求增加，可以利用的土地只會愈來愈少；除此之外，隨著一大部分人口的收入增加，肉類與乳製品的需求也跟著增長，開墾更多土地來從事農業 ...

少吃肉即可減碳排！ 牛津專家：效果相當於少800萬輛汽車

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領導這項研究的牛津大學教授彼得（Peter Scarborough）表明，「你不需要從飲食中完全消除肉類，如果每個大肉食者都能減少食肉量，那將會產生極大的變化」 ...

我們吃的食物和氣候有關？食物碳排放之王是

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生產過程中，食物會有碳足跡，即碳排放量 ... 碳排放之王：牛肉. 高居排碳榜首的牛肉，每公斤的碳排放為60 公斤！ ... 肉類和乳製品業需減少，才能在2030年前達到降低70%碳 ...

用「吃」改變世界：一餐少肉飲食能減少多少碳排？

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食衣住行中的碳排，「食」往往是被忽略的。牛津的研究指出，無肉不歡者只要減少一餐的肉類攝取，就等同路上少800萬輛車的減碳量。這表示一餐的選擇，其實 ...

素肉的碳足跡真的比較少嗎？「無肉經濟」崛起，減碳風潮下

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生產牛肉過程中有56%的排放來自牛隻排氣所產生的甲烷，其溫室效應相當於同體積二氧化碳的25倍。其次則來自改變土地用途，佔了23%。飼養牛隻需要比其他牲畜 ...

聰明吃快樂動，多吃1口飯多行1里路少吃1斤肉減重減碳救地球

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