花蓮 90 年醬油
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90年手工醬油老店第3代接棒傳豆香
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［記者王峻祺／花蓮報導］花蓮僅存的傳統手工醬油老店「新味醬油」，前身為老花蓮人最熟悉的「虎標醬油」，自1927年創立迄今，90年來始終以古法釀造，目前 ...
90年手工醬油老店第3代接棒傳豆香
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花蓮僅存的傳統手工醬油老店「新味醬油」，前身為老花蓮人最熟悉的「虎標醬油」，自1927年創立迄今，90年來始終以古法釀造，目前豆麥釀造技術已由第3 ...
【新味醬油】 有機醬油
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創立1927年迄今90餘年「新味醬油」，是花蓮目前碩果僅存的日式傳統醬油釀造工廠， 也是花東最後一家傳統手工醬油工廠。 民國59年，由第二代子女排行老三的許南東、媳婦 ...
新味醬油
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創立1927年迄今90餘年「新味醬油」，是花蓮目前碩果僅存的日式傳統醬油釀造工廠，也是花東最後一家傳統手工醬油工廠。第一代創辦人許日，於1925年從故鄉鹿港來到花蓮 ...
新味醬油食品工廠
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「#新味醬油」1927年創立迄今已有90餘年，是花蓮目前碩果僅存的日式傳統醬油釀造工廠，更是花東最後一家遵循傳統手工的醬油工廠。有別一般市售醬缸醬油，從日治時期就保留 ...
花東花蓮新味醬油【新味醬油】柚子醬油花東傳統手工 ...
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... 汁甜度高。柚子除了當水果吃,也能入菜料理,與手工醬油完美結合,為料理加分! 《手工古早醬油》 新味手工醬油採用1927年 ... 創立1927年迄今90餘年「新味醬油」，是花蓮目前 ...
花蓮九十年醬油店保留地窖式發酵古法part4 台灣1001個故事
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花蓮在地百年老店 新味醬油食品工廠
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承襲父親許南東傳統手工釀造的堅持，更帶領老字號工廠走向在地化和精緻化。新味醬油堅持選用天然材料，利用傳統古法釀造，更發展出使用海洋深層海水釀造的創新做法， ...
邁向百年花蓮老店古法釀造醬油傳三代
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花蓮僅存的傳統醬油工廠，昔日稱為珍芳醬油，家住彰化鹿港的許日是第一代創辦人，就是醬油大王許圓的弟弟，20歲的許日是隨著哥哥1927年來到花蓮， ...
關於我們
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