鋁合金烤盤好嗎

[問題] 烤模都是鋁合金?

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去烘焙食品材料行看, 烤模全部都是鋁合金, 請問安全嗎? 而且價格都是200-400元起跳還蠻貴的!! 買不太下手~~ 為什麼不用不鏽鋼?

《SANNENG》鋁合金烤盤(1000系列不沾)(任選)

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採用優質鋁合金材質製作，高強度鋁合金，材質輕，導熱快，輕巧耐用表面經不沾處理，符合食品安全衛生表面滑順易脫模，乾淨衛生好清理.

一個烘焙狂人的一點心得：烤箱的烤盤用什麼材料為宜？

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選購烤盤的要點主要是材質安全、受熱均勻傳熱好、不粘不黏易清洗。 目前主要有矽膠烤盤、玻璃烤盤、陶瓷烤盤、鋁合金烤盤以及碳鋼烤盤這幾種材質。

如何選購適用烤盤? - ::賀揚baking104

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早餐机烤盘是铝合金的有毒吗？

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铝合金烤盘优点与缺点并存。优点在于它的导热性和抗腐蚀性都非常好，同时一体成型清洗起来也格外轻松。而缺点则在于它潜在的安全隐患——铝离子析出。

硬膜處理鋁合金烤模？

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一家之主買了幾個烤模給我， 但沒有考慮材質..... 請問有沒有人知道， 硬膜處理過的鋁合金烤模， 究竟算不算安全食器？ 我放進洗碗機洗了一次，

選對材質， 讓烘焙更快活：來自資深烘焙老師＆烘友們經驗 ...

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選購烤盤的要點主要是材質安全、受熱均勻傳熱好、不沾不黏易清洗。 目前主要有矽膠烤盤、玻璃烤盤、陶瓷烤盤、鋁合金烤盤以及碳鋼烤盤這幾種 ...

鋁合金烤盤

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铝合金烤盘和镀铝烤盘有什么区别？

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答： （1）铝合金烤盘材质轻，比重是铁质的1/3，强度高，传热快，是烘烤的最佳材料； （2）镀铝烤盘，坚固耐用，不易生锈，无毒，符合食品卫生要求。

铝合金烤盘对人有害吗

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有害。铝合金烤盘优点在于具有良好的导热性和抗腐蚀性，清洗起来也很方便，所以受到了不少烘焙者的喜爱。但烤盘往往会和食物直接接触，而铝合金烤盘中 ...