餐具消毒方法

免錢又有效！譚敦慈教你：碗筷消毒這樣做有用又安心

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家中有病人時，餐具煮沸消毒最經濟有效 · 碗筷洗乾淨後，放到鍋中並讓水淹沒碗筷，加熱煮沸。 · 筷子如果很長，沒有辦法完全沒入，可以在水煮沸後，用夾子把 ...

廚房消毒方法簡介

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廚房用具. 及餐具之. 消毒. 百萬分之. 二百漂白. 水. （200ppm）. 用含氯200ppm之水，將餐具浸泡三十. 分鐘。 每10公升水中加入40㏄之一般家用漂. 白水（含氯量約5﹪）。

洗碗前先用熱水沖一沖，根本無法有效殺菌！專家曝2大清潔 ...

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1. 滾水消毒：100℃沸水，持續5分鐘以上，可殺滅一部分細菌和微生物。 · 2. 蒸氣消毒：蒸氣箱內以100℃，持續消毒5～10分鐘。 · 3. 烤箱消毒：120℃，持續15～ ...

消毒餐具

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按圖看高温消毒3大方法的溫度和時間： · 1.滾水消毒：100℃沸水，持續5分鐘以上，可殺滅一部分細菌和微生物。 · 2.蒸氣消毒：蒸氣箱內以100℃，持續消毒5~10 ...

淹水後餐具的消毒方法

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1.先將要消毒的餐具放進大鍋子裡。 · 2.接著再將冷水加入鍋子當中，水位約為鍋子的七分滿。 · 3.然後把大鍋子放到爐子上，開火加蓋煮沸。 · 4.當水滾沸後，續煮5-10分鐘即可。

漂白水稀釋比例一張圖看懂！廚房餐具消毒2 招方便又安心

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蒸氣殺菌法 ... 適用：木製、不鏽鋼皆可。瓷器、玻璃建議用煮沸的方式，以免蒸氣溫度太高造成破裂。 餐具：放入內鍋中，加少許水，電鍋外鍋加半杯水，蒸煮10 ...

食品良好衛生規範準則§23

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餐具消毒用熱水燙一下就好？2關鍵做錯恐白洗醫加碼曝5招吃得 ...

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餐具消毒除了用滾水高溫殺菌外，還可利用蒸氣和烤箱，不過同樣須注意溫度和時間。以下統整3大消毒法的溫度、時間殺菌標準：. 1.滾水消毒：100℃沸水，持續5 ...