魯 白菜滷
「魯 白菜滷」熱門搜尋資訊
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《白菜滷》食譜與做法
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白菜滷料理怎麼做？愛料理精選463篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白菜滷、獅子頭白菜滷、白菜滷/滷白菜/開陽白菜、簡易白菜魯。以及滷白菜、電鍋白菜滷、白菜等相關 ...
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古早味白菜滷台式經典家常菜│鍋寶好食光
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1. 香菇切絲、鯊魚皮切片、白菜一切四備用。 · 2.先放入扁魚炒出香氣後取出。 · 3. 依序放入蝦米、香菇、鯊魚皮炒香。 · 4. 放入白菜，拌炒出水後放入米酒及 ...
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古早味白菜滷食譜與作法by 浦維老師的料理廚房
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料理步驟 · 1. ➀香菇，干貝泡水軟化切絲，五花肉切片. 古早味白菜滷食譜步驟1照片 · 2. ➁用少許油煸炒豬五花，煸出豬油，再放入香菇、干貝、蝦米、扁魚、 ...
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台式古早味「白菜滷」快速燉軟、煮出鮮味3秘訣！
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傳統白菜滷會使用扁魚、豬油、蒜頭，炸香作為香氣基底。後來方便媽媽們在家料理，多半改用蝦米、乾香菇、胡蘿蔔，同時提供香味、甜味、鮮味，就能快速 ...
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滷白菜別只會加豆皮蝦米！內行加入「全聯1物」，鮮甜軟嫩超 ...
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白菜滷做法 · 1、如果使用乾香菇記得先泡水再切絲，乾蝦仁也泡水，泡過的水不要倒掉。 · 2、鍋子裡面倒油，爆香瀝乾後的乾蝦仁，再加入蒜瓣、紅蘿蔔絲、木耳 ...
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真正的白菜滷做法
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台語的「滷」指的是小火長時間把食材煮到軟爛，比方滷肉、滷筍絲、白菜滷、高麗菜滷這些，不一定需要醬油或香料，純粹指烹調的方法，跟滷味的滷意思不同， ...
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龜甲萬醬油白菜滷
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白菜切絲段，乾香菇泡水後去蒂切絲，紅蘿蔔、黑木耳切絲，蒜頭切末備用。 · 蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。 · 鍋中加入香菇水、龜甲萬甘醇醬油、紹興酒。