鯡魚罐頭味道
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「鯡魚罐頭味道」文章包含有:「「瑞典鯡魚罐頭」4成分害超臭!營養師:像臭雞蛋+醋」、「【瑞典文化】瑞典人真的喜歡吃臭氣熏天的鯡魚罐頭嗎?認識...」、「來自瑞典的地獄罐頭!鹽醃鯡魚到底在臭什麼?」、「比臭豆腐還臭!「臭」名昭彰的瑞典鹽醃鯡魚罐頭」、「瑞典鹽醃鯡魚」、「男買鯡魚罐頭!氣味如「臭蛋+魚內臟」他吃一口秒變臉」、「食物冷知識」、「鯡魚罐頭臭到爆為何還有人敢吃?」
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「瑞典鯡魚罐頭」4成分害超臭!營養師:像臭雞蛋+醋
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瑞典鯡魚罐頭號稱是世界上最臭的罐頭,不少網紅、YouTuber也曾將其作為拍片題材。營養師指出,瑞典鯡魚罐頭氣味之所以如此特殊,是因厭氧細菌發酵 ...
![【瑞典文化】瑞典人真的喜歡吃臭氣熏天的鯡魚罐頭嗎?認識 ...](https://api.multiavatar.com/%E3%80%90%E7%91%9E%E5%85%B8%E6%96%87%E5%8C%96%E3%80%91%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%BA%E7%9C%9F%E7%9A%84%E5%96%9C%E6%AD%A1%E5%90%83%E8%87%AD%E6%B0%A3%E7%86%8F%E5%A4%A9%E7%9A%84%E9%AF%A1%E9%AD%9A%E7%BD%90%E9%A0%AD%E5%97%8E%EF%BC%9F%E8%AA%8D%E8%AD%98+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【瑞典文化】瑞典人真的喜歡吃臭氣熏天的鯡魚罐頭嗎?認識 ...
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這種醃漬鯡魚罐頭有許多種口味,常見的有黃芥末、番茄、洋蔥和蒔蘿等。對於沒吃過鯡魚的人一般會建議先嚐嚐看黃芥末口味,因為調味較重,腥味較不明顯。
![來自瑞典的地獄罐頭!鹽醃鯡魚到底在臭什麼?](https://api.multiavatar.com/%E4%BE%86%E8%87%AA%E7%91%9E%E5%85%B8%E7%9A%84%E5%9C%B0%E7%8D%84%E7%BD%90%E9%A0%AD%EF%BC%81%E9%B9%BD%E9%86%83%E9%AF%A1%E9%AD%9A%E5%88%B0%E5%BA%95%E5%9C%A8%E8%87%AD%E4%BB%80%E9%BA%BC%EF%BC%9F.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
來自瑞典的地獄罐頭!鹽醃鯡魚到底在臭什麼?
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如果有人這麼問,我會毫不猶豫立刻回答「瑞典鹽醃鯡魚(surströmming)」,因為那股味道單用強烈二字是無法形容的,是誇張到會讓人魂魄飛散、激烈刺鼻的臭 ...
![比臭豆腐還臭!「臭」名昭彰的瑞典鹽醃鯡魚罐頭](https://api.multiavatar.com/%E6%AF%94%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%90%E9%82%84%E8%87%AD%EF%BC%81%E3%80%8C%E8%87%AD%E3%80%8D%E5%90%8D%E6%98%AD%E5%BD%B0%E7%9A%84%E7%91%9E%E5%85%B8%E9%B9%BD%E9%86%83%E9%AF%A1%E9%AD%9A%E7%BD%90%E9%A0%AD.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
比臭豆腐還臭!「臭」名昭彰的瑞典鹽醃鯡魚罐頭
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鯡魚極富層次的臭味 · 乙酸(acetic acid):食用醋的主要化學成份。 · 丙酸(propionic acid):具刺鼻酸味。 · 丁酸(butyric acid):聞起來像變質的奶油。 · 戊酸(valeric ...
![瑞典鹽醃鯡魚](https://api.multiavatar.com/%E7%91%9E%E5%85%B8%E9%B9%BD%E9%86%83%E9%AF%A1%E9%AD%9A-+%E7%B6%AD%E5%9F%BA%E7%99%BE%E7%A7%91%EF%BC%8C%E8%87%AA%E7%94%B1%E7%9A%84%E7%99%BE%E7%A7%91%E5%85%A8%E6%9B%B8.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
瑞典鹽醃鯡魚
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在1981年有一起訴案為一名德國房東因房客將鹽醃鯡魚罐頭的汁液濺在房內樓梯,立即將房客驅除而鬧上法院的事蹟。之後因法官在法庭當場聞到證物鹽醃鯡魚罐頭的味道後,而 ...
![男買鯡魚罐頭!氣味如「臭蛋+魚內臟」 他吃一口秒變臉](https://api.multiavatar.com/%E7%94%B7%E8%B2%B7%E9%AF%A1%E9%AD%9A%E7%BD%90%E9%A0%AD%EF%BC%81%E6%B0%A3%E5%91%B3%E5%A6%82%E3%80%8C%E8%87%AD%E8%9B%8B%EF%BC%8B%E9%AD%9A%E5%85%A7%E8%87%9F%E3%80%8D+%E4%BB%96%E5%90%83%E4%B8%80%E5%8F%A3%E7%A7%92%E8%AE%8A%E8%87%89.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
男買鯡魚罐頭!氣味如「臭蛋+魚內臟」 他吃一口秒變臉
https://today.line.me
吳穩舟在臉書撰文提到,鯡魚罐頭曾在日本NHK節目以儀器測量後排行最臭的食物第一,臭味數值高達8070 Au,而臭豆腐臭味數值僅420 Au,在十大世界最臭食物僅 ...
![食物冷知識](https://api.multiavatar.com/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%86%B7%E7%9F%A5%E8%AD%98%EF%BD%9C%E4%B8%96%E4%B8%8A%E6%9C%80%E8%87%AD%E9%AF%A1%E9%AD%9A%E7%BD%90%E9%A0%AD%E7%A6%81%E7%99%BB%E6%A9%9F%E8%87%AD%E9%81%8E%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%9019%E5%80%8D%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%BA%E6%9C%80%E6%84%9B.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
食物冷知識
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![鯡魚罐頭臭到爆為何還有人敢吃?](https://api.multiavatar.com/%E9%AF%A1%E9%AD%9A%E7%BD%90%E9%A0%AD%E8%87%AD%E5%88%B0%E7%88%86%E7%82%BA%E4%BD%95%E9%82%84%E6%9C%89%E4%BA%BA%E6%95%A2%E5%90%83%EF%BC%9F+-+%E6%97%A5%E5%B8%B8.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
鯡魚罐頭臭到爆為何還有人敢吃?
https://www.chinatimes.com
前陣子很紅的瑞典鯡魚罐頭,許多網紅、YouYuber爭相開箱,讓鯡魚罐頭成為知名的食物,但味道也是非常知名的臭到爆,每每看影片都有種「隔著螢幕就可以 ...