鹿角菜膠致癌
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卡拉膠Carrageenan (鹿角菜膠) (E407) (藻酸鹽) ~ 致腸癌、胃癌、糖尿病、炎症、潰瘍、出血、腸道疾病。卡拉膠,被指出抑制某些礦物質(如鉀)的吸收,並會在一些人身上 ...
存在於各種加工食品中的「鹿角菜膠」究竟對人體有無害處?
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美國國家有機標準委員會議定禁止鹿角菜膠於有機食品中之 ...
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... 鹿角菜膠因分子量小可被腸胃吸收,然因人體無法將之代謝利用,導致可能引發腸胃發炎、潰瘍性結腸炎、葡萄糖耐受不良以及胰島素抗性,甚至是致癌等問題。
食品添加物-
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這些證據清楚地顯示食用鹿角菜膠會引發身體發炎,並可能導致包括糖尿病、發炎性腸道疾病(Inflammatory bowel disease)、關節炎、心血管和癌症等疾病。」.
鹿角菜膠傷腸胃會致癌?食品添加劑爭議多
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報告中指出,紐西蘭白兔食用了一%的降解鹿角菜膠僅僅五天後就發現了血便,九周後則誘發了大腸潰瘍。解剖後,此潰瘍症狀遍布整個盲腸黏膜,同時也在直腸與 ...
鹿角菜膠恐傷害腸胃美國NOSB決議禁用於有機食品
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目前國際間已有部分動物實驗報告顯示,餵食降解過的鹿角菜膠給小鼠,會導致其腸胃發炎、甚至引發癌症。 美國NOSB決議剔除台灣最快一月底定論. 多年來, ...
鹿角菜膠會致癌?
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鹿角菜膠在高溫、酸性條件下可以轉變為「降解鹿角菜膠poligeenan」極小分子量,容易被腸胃吸收可能造成腸胃發炎及潰瘍;「降解鹿角菜膠」可能促進腫瘤形成 ...
鹿角菜膠:常用食品添加劑,會致癌嗎
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據報導,全身給藥的鹿角菜膠具有多種作用,尤其是對免疫系統的作用,但這些與口服給藥的鹿角菜膠無關。在長期生物測定中,尚未發現鹿角菜膠具有致癌性 ...
麵食、即溶咖啡都中常吃含有食品添加劑鹿角菜膠會致癌嗎?
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在長期生物測定中,尚未發現鹿角菜膠具有致癌性,並且沒有可靠的證據支持對囓齒類動物的結腸有致癌作用或促腫瘤作用。此外,與許多膳食纖維一樣,當以高 ...